第119章 紫薯油餅!? (第1/1頁)
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得到了足夠的紫紫草,我們立刻趕回了寶可夢中心。
根據《大木教你吃吃吃》記載,紫紫草在採集上岸之後,一定要抓緊時間加工處理。不然可能會導致紫紫草味道的流失,造成食材的浪費。
於是,趁著現在還沒有太晚,寶可夢中心的廚房還能使用,我們倆立刻借用了廚房,開始處理紫紫草。
紫紫草其實長得和水草相似,整體呈現出淡紫色。中間是一根軟軟的莖,兩邊交錯著長著許多大而寬的葉子,上面有著一條條清晰可見的深綠色的植物經絡。葉子大約有三張紙疊起來那麼厚,似乎非常的鮮嫩多汁。
據小谷說,他在《大木教你吃吃吃》裡看到,紫紫草的全株都可以食用,甚至可以涼拌生吃,那樣會非常有嚼勁,尤其是那根鉛筆粗的莖。
小谷在水槽裡邊洗紫紫草,邊介紹著,時不時還擇起一片處理好的葉子往嘴裡送,然後閉上眼,露出一種享受的表情。
看他吃得這麼開心,我也忍不住好奇心,擇了一片往嘴裡送。
剛嚼的時候,只感覺在吃橡皮糖。隨著咀嚼時間的增加,一股淺淺的甜,混雜著一股淡淡的酸,以及一抹若隱若現的鹹味,在舌尖綻放開來。這種味道久久徘徊在唇齒之間,此時,我只感覺味蕾在躍動。
“這就是小谷所說的‘海的味道’嗎?!”
洗淨、擇好了紫紫草,小谷便加工了起來。
他先將一小部分紫紫草切條,包裝好。
接著,小谷再另取一小部分,現場蒸透、煮熟,直到熬成一大鍋淡紫色的、濃濃的漿糊。之後,小谷將這些糊狀物取出、放涼。此時,這些紫紫草猶如果凍般q彈。放涼後,小谷將這些紫紫草凍儲存了起來。
最後,小谷將剩餘的紫紫草全部磨碎,蒸熟後,將其炒幹,便做成了紫紫草的粉末。在用罐子裝好後,塞進了揹包裡。
做完了這幾樣東西,寶可夢中心的廚房已經差不多快要關門了,我們便匆匆忙忙地帶著這些做出來的食材,回到了房間。
累了一天了,我躺到了床上,很快就進入了沉沉的睡眠。
第二天早上,太陽曬得很大的時候,我才懶懶地睜開眼睛。此時,我的腦子還有些糊糊的。
用手擋著陽光,往窗外看去,微風吹動著寶可夢中心旁邊的樹,傳來“唰啦啦”的聲音,天氣似乎很好。
我本想再睡會,門口卻忽然響起了“咚咚咚”的敲門聲。
“開門!給你送吃的來了!”門外是小谷的喊聲。
聽到有吃的,我似乎一秒就醒了過來,連忙起床。看了看時間,現在還不到九點半,還不算太晚。
我換好了衣服,慢慢地挪到門口,開啟門。只見小谷端著一個臉大的盤子,上面摞著幾塊散發著誘人氣息的,淡紫色中泛著黃色的餅,仔細聞,還有一股淡淡的油炸的味道。
“這是用紫紫草和薯薯果的粉混合之後透過油炸做出來的!”小谷說道,“快嚐嚐看!”
我拿起一塊,往嘴裡送去。這股味道和昨晚生吃紫紫草完全不同。這種餅不僅保留了紫紫草的嚼勁,還有著薯薯果特有的軟糯。整塊餅散發著濃郁的海的鹹味,並透出一股淡淡的甜味,這種甜味和鹹味相混合的感覺非常的奇妙。
我忍不住大口大口地吃了起來。
“你給這種餅起名字了嗎?”
“當然!”小谷露出了自豪的表情,叉著腰說道,“這就叫【小谷特製紫薯油餅】!”
“紫薯油餅?怎麼聽著怪怪的?”
:()寶可夢:從零開始的寶可夢之旅