第46章 五零:平淡種田4 (第1/3頁)
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歲月如梭,1955年春季,春滿人間,萬物復甦。
寒枝這一年用書本上的知識作為藉口,給周榕出了不少主意。
例如她去縣城買到了高產種子讓她種下,給田裡和地裡撒肥料,就這樣她們把早稻還有其他地裡的玉米紅薯都種完了。
寒枝還在自家院子裡種了薄荷,金銀花,還有各種蔬果,黃瓜、南瓜、西瓜、青菜……
周榕在後院還養了幾隻母雞,留著下蛋。
近期她去縣城廢品站裡給她弟韓昭又找了一些課本、插畫、小人書……
她則挑了一些古籍醫書回來看,想著把自己會醫的技能慢慢展現出來。
家裡的農活忙得差不多了,韓二蛋出去瘋玩了,寒枝跟正在納鞋底的周榕打了一聲招呼,揹著一個揹簍就上青雲山採藥和挖野菜去了。
青雲山風景秀麗,正如高珩的《春日雜詠》中所描繪的場景:“青山如黛遠村東,嫩綠長溪柳絮風。”
這天她是和原主的大朋友林小花一起上山的,林小花比原主大三歲,之前經常帶著原主一起玩,上山挖野菜,原主叫她小花姐。
“小枝,你現在變得好厲害,不僅力氣變大,連藥材都認識了,你可不可以教教我?”
林小花有些不好意思地看著寒枝,她娘經常生一些小病,如果可以自己採藥材,就能省下一筆買藥錢。
“當然可以,小花姐,你就跟在我身後一起採藥,我給你講解。”
寒枝看著面貌清秀、舉止溫婉的林小花,心想絕對不能讓她被畜牲糟蹋了,林小花也是在三年饑荒裡出的事兒。
“謝謝你,小枝,冬天我給你織一副手套。”
青雲山外圍沒什麼毒蛇猛獸,她們可以放心採藥挖野菜。
村裡沒有什麼大夫,就一個赤腳醫生,村裡人也不認識藥材,這就便宜了寒枝和林小花。
當歸、三七、柴胡、白及、決明子……
寒枝給林小花一一講解,告訴她藥效和藥用,還有炮製和一些禁忌,林小花以前挺照顧原主的,現在寒枝也不吝嗇這點知識。
接下來兩人又發現了雞樅菇和木耳,還有幾隻肥野兔,寒枝把上一世用槍的準頭使出來了,成功用石子擊倒了三隻野兔。
林小花看得瞠目結舌,眼裡滿是崇拜,見者有份,她把一隻給了林小花,兩人收穫滿滿地下山回了家。
“娘,我回來了。”
寒枝在院子裡卸下揹簍,兩隻死去的野兔拿了出來,又把今天採到的藥材一一歸置好,還有雞樅菇和木耳。
“阿姐,你打到野兔了,好厲害。”
韓二蛋回家吃晚飯,看到兩隻兔子眼冒星光,想到阿姐的好手藝,他忍不住嚥了咽口水,自己真是全村最幸福的小孩了,有個這麼厲害的阿姐。
“今晚咱吃麻辣兔丁。”
“好耶!”
有醫術和刀工在手,寒枝利落地把兩隻野兔的皮毛給完整扒了下來,硝制後留著做坎肩。
兩隻兔子都做了,周榕和韓二蛋被她養得胃口大了不少,再加上還要給韓老頭韓老太送去一碗,畢竟兩人之前幫他們家幹了不少農活。
“大丫,你可真厲害。”
周榕出來一看,好傢伙,兩隻肥兔子,今晚有口福了。
廚房,寒枝因為要練習廚藝,在廚房準備了不少調味料。
只見她手起刀落,飛速把處理好的兔肉砍成丁,將幹辣椒剪成節,姜蔥洗淨放到一旁,又用鹽、味精、姜蔥來給兔丁碼味。接下來就是起鍋燒油,待燒至五成熱就放入兔丁,又把呈現金黃色的兔丁撈起。
用留在鍋裡的油把辣椒和花椒炒香後,放下姜蔥和兔丁一起炒,片刻之後一股濃郁的香辣