第八十九章 露一手 (第1/2頁)

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眾人面面相覷。

徐月淮不信邪的將魚塊送到嘴邊，一股來自於地獄的腥臭味撲面而來。

她當即乾嘔起來。

眾人接二連三拿起筷子，然後不約而同吐了出來。

“就算是我餓三天三夜，也不會吃這個啊。”蔣時宸不平則鳴，“這是腐爛變質的東西吧？阿孃，咱們是不是上當受騙了啊，這吃了會死人的。”

周綰示意小傢伙不要“童言無忌”。

偏巧此刻掌櫃的走了過來。

“怎麼，小店的招牌菜居然不好吃嗎？”從他那意外的眼神就能看出來，似乎客人是不允許挑剔的，徐月淮起身，指了指那一盤魚以及其餘的菜。

“你們為什麼做出來的都是黑乎乎的菜？”

“難不成做出來五顏六色嗎？”

輪到掌櫃的吃驚的。

很快老闆娘也走了過來，百思不解的看向眾人。

徐月淮躑躅再三，還是慢悠悠開口，“可還有食材嗎？我想要試一試。”

“你會做菜？”

“專業廚娘，自然會了。”

徐月淮前世可是在進修班好好琢磨過烹飪的，做菜也是前世喜歡的事情之一，當掌櫃的聽徐月淮是專業廚娘以後，半信半疑。

倒是老闆娘笑嘻嘻，“我春三娘倒要看看姑娘有多精湛的廚藝？”

“那就……”

徐月淮嫣然一笑，“拭目以待吧。”

徐月淮到了後廚，發覺廚房裡頭倒囤積了不少食材，她就地取材，做了最簡單的幾樣菜，分別是老百姓喜聞樂見的炒雞毛菜，油炸茄子，蒜蓉油麥菜，看看大水缸內還有一隻活蹦亂跳的魚。

徐月淮說：“這條魚，至少可以做出來三道菜。”

眾人看徐月淮化腐朽為神奇，倒津津有味，就連廚娘都靠近了。

徐月淮抓了魚開膛破肚，將中間那一段拿出來，“這個走炸魚塊最好吃。”

“誰幫個忙，起鍋燒油。”旁邊廚娘倒越看越好奇，起初她是帶了揶揄的眼神來看的，甚至於不時地會挖苦兩句，嘲諷一二。

但從徐月淮那專業度極高的顛鍋子動作就能看出來，徐月淮是一把好手。

植物油熱烘烘的，七成熟的時候徐月淮將包裹了澱粉的魚塊順著鍋邊下入，很快就金黃酥脆，屋子裡頓時瀰漫出了一股淡淡的香味。

大家已是饞涎欲滴。

徐月淮看著眾人飛流直下的口水，這才又道：“還需要再油炸一次，這第一次和第二次的效果和目的也是完全不同，第一次是讓食物發熱，第二次就熟透了，才好吃呢。”

她快速將第一次油炸過的魚塊就這麼一股腦兒倒在了裡頭，但見滾滾熱油沸騰起來，須臾打撈起來，撒了芝麻粒、胡椒粉以及辣椒粉孜然，頓時香味撲鼻。

那香味已竄出了廚房，以至於坐在客棧一樓的周綰等人都不約而同站了起來。

周綰回目，朝裡頭看了看，頓時來了興趣。

“在家裡，阿孃從來兩手不沾陽春水的，哪裡會做吃的啊？”周綰以為徐月淮是在慪氣，卻哪裡知道徐月淮果真是厲害。

“這還能做第二道菜嗎？”

“自然是了。”

徐月淮將魚頭魚尾拿出來，用料酒蔥薑蒜等醃製入味。

少頃，再次起鍋燒油，開始做魚湯。

當魚湯沸騰起來以後，徐月淮將菌類和豆腐之類放在了裡頭，任小火慢燉。

其餘的自然是做了水煮魚了。

此時此刻，那香味吸引了不少人。

一群路過的老百姓都駐足站在外面朝裡頭眺望。

緊跟著眾人竊竊私語，“什麼香味啊，我活了這麼