第67章 考察店鋪 (第1/3頁)

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陸小梅親自上手給她們調配了可口的蘸料，並告知，夾上自己愛菜吃的菜或肉，在滾燙的鍋底中涮燙，熟後再夾出來放在蘸料碗裡蘸滿料汁，即可開吃。

玉兒很有眼力見的上前道：“大小姐，您自己吃吧，小少爺和小小姐由奴婢伺候。”

“好。”

陸小梅夾了一塊牛肉卷做了示範，放入鍋底中涮燙，熟了後夾出來，放在蘸料碗裡，蘸滿料汁吹涼後放入嘴裡。

徐姨娘和兩位寶貝目不轉睛的看著陸小梅的操作。徐姨娘恍然大悟，居然還有這麼新奇的吃法。

待牛肉捲入口後，感覺味道不錯，劉大奎第一次上手就能做到這麼好，已經很不錯了，向劉大奎豎起了大拇指。

劉大奎接收到這一讚許的指令，手舞足蹈道：“謝謝大小姐的誇獎。小的看玉兒姑娘一人伺候二位主子，恐怕忙不過來，允許小的伺候小少爺行嗎？”

“嗯，很好，那你就幫玉兒吧。”

玉兒感激的看向劉大奎，遞了一雙公筷。

徐姨娘對劉大奎說道：“謝謝這位小哥的照顧。”

徐姨娘有樣學樣的燙了一個牛肉卷，品嚐後，眼睛一亮：“這麻辣火鍋真是鮮美無比，太好吃了，妾身從來沒有吃過如此美味的餐食。”

雙胞胎年齡太小，不會形容美味的餐食，只是說：“好吃，好吃，”玉兒和劉大奎忙得不亦樂乎，涮燙供不應求。。。。

席間充滿了歡聲笑語，兩小隻嘰嘰喳喳的聲音，像銀鈴般沒有停歇過，徐姨娘抽空時不時的替雙胞胎擦擦手，擦擦嘴，畫面溫馨感人，陸小梅越來越享受這種場景。

在談笑和讚美中，結束了對火鍋酣暢淋漓的探索。

餐後，徐姨娘帶著雙胞胎對陸小梅盛情款待表示感謝，千恩萬謝。

陸小梅也表示隨時歡迎他們來訪，真誠的邀請雙胞胎，有想吃的，想玩的及有任何需求，都可以來找大姐姐。

兩小隻異口同聲開心的答道：“謝謝大姐姐。”

離別時，陸小梅擁抱著兩小隻，久久不願鬆開，喜愛之情溢於言表，三人之間充滿了溫馨和幸福。

陸小梅的真愛在孩子們的純真面前得到了釋放，她不僅給予了兩小隻關愛，也從兩小隻那裡得到了快樂和滿足。

徐氏看著這一幕，心中充滿了感激和溫暖，她知道孩子們在丞相府中找到了一個真心喜歡他們的人。

某日後，夏雨菲求見。

夏雨菲已經為陸小梅要開的火鍋店撰寫了專案計劃書。

陸小梅仔細的閱讀，比較滿意，做了一定的修改後，就更加完美了。

1火鍋店沒有年齡段，男女老少都愛吃。可以設定為高，中，低檔定價策略，滿足不同的工作聚餐和家庭聚會等消費人群需求。

2選擇交通便利、人流量大、消費能力強的商圈或主要街道，同時要考慮租金成本。

3起一個響亮且易於記憶的火鍋店名，“順風火鍋店”。

4設計獨特引人注目的圖示和店內裝飾佈局，營造獨特的就餐氛圍，確保顧客就餐舒適度。

5精選優質食材，特色菜品，肉類、海鮮、蔬菜。選擇可靠供應商，確保食材新鮮和質量。製作多種火鍋鍋底，滿足不同消費人群口味需求。

陸小梅決定，所有的蔬菜和其他沒有的食材全部從空間提前運出來。

6確保食材新鮮且不過度囤積浪費，與供應商協調，各類食材能夠及時送達等。

7所需的資金，包括裝修，食材，廚房裝置，火鍋專用的爐具、鍋具，店面租金、成本及未來幾年的收入，支出等等。

8制定火鍋店宣傳單、冊子，僱人上街宣傳和張貼等。開業期間折扣優惠，充值優惠