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張雪梅生病的第二天,院子裡就搭了石棉瓦棚子,棚子裡擺了炸油條的大爐子,同時,又請了七娘和五嬸子兩人來家裡幫忙。

半成品家庭小作坊自此開始了。

市場口那裡租了攤位到年底,招了一個乾淨利索的小媳婦看攤位。

市裡舅舅也貼了招聘資訊,當天就招了一個看起來同樣乾淨利索的大媽上崗。

到此時,張雪梅才放心的躺床上養病。

舅舅空了出來,就開始滿市裡溜達,看合適的鋪子,同時滿世界貼廣告。

沒兩天就有人打電話諮詢,也有直接去攤位問學習哪樣吃食學費多少的。

一個星期後,下邊縣鎮開始有人賣炸雞腿炸雞翅,也有人炸土豆炸豆腐炸菜等。

張雪梅每天開心的數錢休養,幾天後就生龍活虎起來,歇不下來的在院子裡跟一群嬸子聊天炸各種半成品。

張山是最開始找了張雪梅想學習炸串的人。他在外地打了幾年工,手上存了兩萬塊,就想做點事。

工廠人太多了,外面各種吃食都有人買。張三看了很久,就想做吃食。可他沒有手藝,問了幾家都怕搶生意,就沒有能教的,只能暫時歇了心思。

這次頭腦一熱辭了工作,本想回家休息幾天,沒想到在家裡竟然吃到了外面肯爺爺家才賣的炸雞腿。頓時就想學這個技術。

纏了張雪梅幾天,最後被兩萬八的學費勸退。

手上有錢不慌,無所事事的在家玩了幾個月,手上的存款都去了三分之一,這才想著去市裡找個工作先做到過年。能賺點是點,年後再出門打工。

誰知,再去買雞腿竟然看到攤位上的廣告。當即驚喜的問了單樣的學費,毫不猶豫的交錢學了兩天。

回家後花了一天的時間準備,第二天就在鎮上擺起了攤位。

雞腿炸起來的香味飄揚開來,聞味而來的人就沒斷過。直至買完,還有人問明天啥時候過來。

回家後累的不行又去準備採買,走到一半想起來可以半成品提供,當即轉身打了電話訂購。

第二天,張家舅舅就騎著摩托車來送貨了。

是的,沒錯。在收了三萬多學費以後,分完錢,舅舅就花了八千多買了一輛摩托車!

一個星期後,大哥放假回來休息了兩天,上學時把舅舅也帶去。三天後舅舅回來,不僅帶回來收的學費,也帶了供貨訂單。

夏盼盼家的家庭作坊又得招人了!

此時,張雪梅去辦了一個餐飲營業執照放家裡,在家照看作坊,照看市場攤位,同時每天幫忙做糖葫蘆。

小會姑看店,忙活完還有空餘時間就包餃子存著。

沒多久,舅舅在市裡按揭買了房子,負責開新店和每天開車送貨。

舅媽有時住市裡,負責市裡的攤位和教學。原本涼麵涼粉的攤子在天冷了以後,也改成了湯麵拌麵。

冰粉攤位改成了藕粉攤子,同時新增加了餃子云吞,鐵板豆腐鐵板土豆,圍爐麻辣燙,千層酥餅,滷肉卷,糖葫蘆等攤位,直接佔領了光和樓門口的半邊攤位。

舅舅晚上吃飯時,還學著電視裡的調調說,“那賣糖葫蘆的小妹仔今個還問金玲,能不能拿貨自己去沿河路賣!

金玲說,能呀,但是得等她招到人。

回頭金玲就問我,糖葫蘆能不能開個店。

你說這咋想的,那糖葫蘆就那麼幾個,哪有開店的!”

舅媽瞟了他一眼,哼聲說道,“那為啥不能!前個不是還有個學了鐵板土豆的開在我們隔壁嗎!”

說來也逗。前兩天有個十幾歲的男孩來學了鐵板土豆,沒兩天就在沿河路租了個五平方的屋簷,就在夏盼盼家的炸貨隔壁,生意還不錯,以至於

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