第42章 人財兩失 (第1/2頁)
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現在政策還沒有那麼嚴格,所以季思思打算先開店,繼續賣之前擺攤準備的那些食物。
如果可以辦營業執照她馬上去辦理,之後就可以光明正大的開飯店了。
果然有自己的店面就方便多了,季思思直接用大鐵鍋,放上了一個更大的蒸籠。
這樣,就可以把提前做好的包子饅頭都放在裡面,客人來了可以隨時拿出來。
除此之外,還做了一些蔥油餅。
這玩意費油,幸好季思思是從系統揹包裡拿出來的,要不然成本會上升許多的。
蔥油餅煎了之後,香味馬上就飄散在空中,一下子就成為了小店的活招牌。
之前的許多客人也都知道她們家東西好吃,還道這兩天沒過來擺攤沒吃著了,覺得可惜。
結果人家直接鳥槍換大炮,開店了。
食物跟之前一樣的,價格也差不多,關鍵是在店裡賣的怎麼也會給人更乾淨衛生高檔的感覺。
於是小店才開始營業,生意就好的不得了。
就是季思思自己吃著,也覺得滋味很好。
不過她猜測著,除了她本人學過廚還知道一些秘方,食材也很關鍵的。
一開始季思思還以為是錯覺,可經過了好幾次的試驗,她知道了。
簽到所得的食材存放在系統揹包裡,不但可以永久保鮮。
似乎用那些食材做出來的東西,會更加的好吃?
由此,季思思倒是對那個空間山林多了一份期待。
會不會,山林出品的各種動植物,也都非凡品?
生意紅火當然是好事,幸虧林靜華已經做熟練了,加上第一天顧偉顧寧都在一起幫忙。
原本季思思是準備了許多的,還打算上午賣不完,可以到中午下午繼續賣。
反正車站裡出來的客人,一般都是坐長途車的,這樣的人不會是按照正常時間吃三餐的。
結果還不到中午,今天準備的東西就全部賣光了。
第一天開店生意就這麼好,讓林靜華樂得都合不攏嘴了。
知道婆婆現在可以撐住,季思思讓她帶著弟弟妹妹繼續賣包子,她趕緊回去準備其他的食材。
在關東煮大受歡迎之後,季思思就考慮擴大了,打算賣滷菜。
不過因為現在天熱,而且肉食價格相對高一些,打算先做一些冷盤試試。
大白菜、蓮藕、土豆、蘿蔔、包菜、海帶、豆角、茄子,季思思直接準備了一大麻袋。
主要是滷水,只要調料到位滋味好,什麼菜都可以滷煮做冷盤的。
按照她記憶中的配方,季思思做出了好幾種不同口味的冷盤,偏甜的、酸辣口的、鹹口的、鹹酸的……
這些做出來,總共裝了十個大湯碗,都是分開盛放的。
反正客人需要什麼菜,都可以自由選擇,再給你調配料汁。
季思思做的冷盤清爽漂亮,聞著就讓人胃口大開,一拿出去就被許多人搶購。
其實算起來,這些素冷盤,賣得好的話比葷菜還更有利潤空間。
而曹大媽幹活確實利索,實際上季思思只需要準備配料,那些洗洗切切的活都是曹大媽包圓了。
倒是讓季思思省事不少,要是店裡盈利可觀,可以給曹大媽漲工資的。
季思思對現在的生活十分的滿意,反正已經分家,顧家老太太奈何不了她。
而她孃家那邊,直接是賣女兒,季立國本就理虧他又是好面子的人。
關鍵是季思思不聽話,還動手打人,他們的寶貝兒子可不能再被打了。
短時間內,應該也不會再到季思思面前蹦躂。
唯一不好的一點就是,顧宇請的