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第二天一早,莫霏霏自己就醒了。
莫二夫人這時才剛起,轉頭就看到了從屋裡走出來的莫霏霏。
笑著說,“阿汐,這麼早就起了?我還想著洗漱完了再去叫你。”
莫霏霏無奈的說,“昨晚沒怎麼睡著,可能是一直在想著今日試吃的事呢!”
“你啊,要不要在回去躺會兒?“
莫霏霏搖了搖頭說,“回去我也睡不著,還是等晚上再睡吧!”
兩人很快洗漱完了,就去了灶房。
莫霏霏洗菜,摘菜,莫二夫人則在揉麵。
等著醒面的功夫,兩人就開始做早飯。
莫二夫人看家裡正好有皮蛋和豬肉,就做了皮蛋瘦肉粥。
也是想讓大家都補補。
莫霏霏一聽叔母要做皮蛋瘦肉粥就期待起來。
“叔母做的肯定好喝,只是做這個不麻煩嗎?”
莫二夫人說,“做這個簡單的,你幫我把皮蛋剝了。”
莫霏霏忙拿起桌案上的皮帶到一邊剝起來。
莫二夫人則把豬裡脊拿出來,切了一小塊,然後把其他的都放回了原位。
然後把那一小塊豬肉切成小丁,放少許料酒醃製。
這時,莫霏霏正好把皮蛋剝好了。
莫二夫人就把皮蛋也切成了小丁放在一旁備用。
然後又把米洗淨,放到鍋裡煮了。
待鍋裡的米煮的粘稠了,就放入肉丁與皮蛋。
最後在放入鹽調味就行了。
等待出鍋的時間,莫霏霏就被這粥的香味所吸引了。
莫二夫人見狀劇笑話她。
“以前只覺得慧慧是小饞貓,現在看來你這個姐姐更是,好了,快別盯著那粥了,過來包包子了。”
莫霏霏依依不捨的轉身,把肉餡和菜攪拌到一起,然後放入調味料。
面這時候正好也好了,莫霏霏就開始擀麵皮。
與莫二夫人的配合越來越默契,兩人很快包好了包子放入鍋中。
等待出鍋的時間剛好夠兩人吃個早飯。
於是兩人就喝著皮蛋瘦肉粥,就著火燒。
喝下一口粥她就覺得特別享受。
莫二夫人注意到了她的表情,好笑的問她。
“阿汐,你這表情未免太誇張了些,就這麼愛喝嗎?”
莫霏霏喝粥的空隙抬頭說,“特別好喝,叔母做什麼都好吃。”
“你現在也學會了,以後想吃就可以自己做了。”
莫霏霏頷首,“這倒是。”
兩人正吃著飯,莫老太太與莫夫人就出來了。
兩人轉頭看到她們,還覺得意外。
“祖母,娘,你們怎麼也起這麼早?怎麼不多睡會兒 ?”
莫夫人走到餐桌旁,看了一眼桌上的早飯就說。
“還不是被你們的飯菜香味給勾醒了,實在睡不下去了。”
莫老太太聞言都忍不住笑起來。
“我來看看你們做了什麼好吃的,這麼香?”
“哦,是皮蛋瘦肉粥嘛?我也愛吃,哈哈!”
莫老太太聞到了熟悉的香味,很是高興的坐了下來。
一家人難得早上一起用飯,都安靜的吃飯沒說話。
莫霏霏與莫二夫人先用完了,把灶房裡的包子帶上,兩人就出門了。
看兩人推著車子走遠了,莫夫人才回頭與莫老太太說。
“也不知道今日她們能不能順利。”
莫老太太卻很看得開。
“放心,她們沒問題的,別的先不說,就這味道肯定可以,咱們以前什麼美食沒吃過?你覺得她們做的