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太陽漸漸落山，明月也慢慢的爬了起來，今年紅星大隊的這個中秋，每家每戶都過得挺豐盛的，至少每家的桌上都有一道肉菜。
而知青點這邊就更不用說了，可能別人家擺酒娶兒媳婦，都沒有這麼豐盛吧。
這兩個野雞，陳向紅用老家做白切雞的手法，先是鍋裡面放水，整雞下鍋熬湯，再把煮熟的雞撈出來砍塊回鍋和姜蔥一起爆炒。
剩下的雞湯再放下一點泡好的幹蘑菇下去一起燉，這樣既有了香噴噴的炒雞肉，又有鮮甜美味的雞湯喝。
他們買回來的那一斤肉，大家商量了一下，還是捨不得一天就霍霍了那麼多好東西，用鹽把它給醃製了起來留著後面過兩天吃。
野豬肉，因為這種肉比較柴的，不燉的久一點的話根本就咬不動。
張蘭英沒有換到肥肉，輪到她的時候只有後腿肉了，今天這兩斤肉打算拿來做豬肉燉蘿蔔。
野豬的腥味重，先給它放點姜蔥一起焯一次水。
然後再切成小塊，放上大醬，八角，姜蔥，加水燒大火燉，等肉煮得差不多的時候，再把切好的蘿蔔給放下去。
那一條草魚，本來是打算清蒸的，因為煎魚要用很多油。
但是因為夏嵐給的那兩個野雞，可能在山谷那裡沒有天敵，吃的又多的原因，這野雞養的非常的肥，雞肚子裡面黃黃的一大塊油。
炸了一大碗雞油出來，張蘭英本來是想要，把那一碗雞油給夏嵐，讓她平時留著炒菜也挺香的。
夏嵐沒要，張蘭英就直接拿來炸草魚了。
這條草魚給切成小塊，在用鹽醃製一下，再裹上一層面薄薄的麵粉，放到燒到滾燙的雞油裡面去炸，剎那間，香氣四溢，那香味簡直能飄出十里開外。
還好的是今天每家每戶都有肉，而且還煮了那麼一大鍋殺豬菜，那香味到現在都還沒散掉呢。
要不然非得又是一堆人端著一碗飯來守在知青點門口了。
一大筐沒有加任何的黑麵，高粱面，純純玉米麵的窩窩頭，還有那一大茶缸打回來的殺豬菜，辣椒炒雞雜，再加上兩大盆蔬菜。
就這些菜，這個年代有誰家擺酒要是能有這幾個菜，那都是妥妥的大戶人家。
今天大家也不像往日那樣，飯好了之後，就平均的分在每人的飯盒裡，大家端著飯盒找到一個小馬紮，一坐下來就能吃飯，連個餐桌都不需要用到。
今天的院子裡早早的就擺好了拼接在一起的兩張方桌，再擺上了六張長條凳子，把做好的飯菜一一端上桌，眾人也圍坐在桌子旁，開始享受這豐盛的一餐。
“哇，這草魚炸得真香啊！”張懷遠讚歎道。
“蘭英姐你的手藝真是絕了。”夏嵐也邊吃邊附和著。
大家一邊吃著，一邊聊著天，氣氛十分融洽。
在這期間，有人不禁吟起了蘇軾的《水調歌頭·明月幾時有》“明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。”詩句一出，大家都陷入了對團圓的感慨。
湯足飯飽後，大家一起把吃的盆光碗光的碗筷拿去清洗乾淨。
宋向東還拿了茶葉出來，泡上一大壺茶水，其他人也陸陸續續的，在準備著一會賞月的東西。
把今天特意去縣城的供銷社，買回來的月餅，一包白糖餅乾，半斤麻花，一小袋糖果，給擺了出來。
這些東西都是大家一起分攤出錢出票去購買回來的。
隨著月亮越升越高，月光如水般灑在知青點的院子裡。今晚，知青點難得地點起了油燈，那微微的光亮在夜色中搖曳。
也不知是先誰起的頭，大家開始唱起了歌。
“我們是共產主義接班人，繼承革命先輩的光榮傳統，愛祖國，愛人
