第111章 雨前蝦仁 (第1/2頁)

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當晚，汐見潤因為學園那邊還有些事情，要先回去處理一趟，葉山亮來到了安排住宿的酒店門口送行，轉身往回走時碰見了從外面轉回來的沈墨，此時沈墨手裡還提著一個小布包。

“八角、小茴香、花椒、生薑和香葉，這是你下一場比賽要用到的嗎？”葉山亮走過來詢問道。

“我真的是服了，你這鼻子不幹廚師都屈才。”沈墨顛了顛手裡的小布包，“不過這也不是下一場要用的，做點小零食罷了，所以不用那麼講究，出門隨便買了點。”

片刻後，來到廚房的葉山亮看著沈墨清篩著瓜子，有些無奈：“你這還要比十傑賽呢，你告訴我你抽空還要搞點葵花子吃？”

“誒，那怎麼了，我這還嫌來不及了，我想自然風乾得好幾天呢，但是後天一色前輩和紀之國學姐就要比賽了，我有預感，這一對青梅竹馬要有那種酸酸甜甜的展開。”把篩乾淨雜物的瓜子下鍋開始煮。

“什麼亂七八糟的…”葉山亮嘴上雖然這麼說，但他對這樣的日常烹飪也很感興趣，就留在一旁看著沈墨操作。

“你看，這瓜子想入味可不容易，所以要捨得加鹽。”說話間，沈墨已經往鍋里加了兩勺糖，隨後開始加鹽，葉山亮數著得加了有十五六勺才停下來。

隨後把剛才買回來的香料包在紗布包裡放進鍋中，大火煮開之後轉中火，蓋上蓋子煮瓜子。

中間因為水分蒸發沈墨還開蓋加了一次水，直到半小時後才關火。

“行了，讓它這麼泡著去吧，泡上三個小時入入味，之後撈出晾乾，有太陽曬著可能兩三天就夠了，現在這個大冬天的，可能就得久一些把它陰乾了。”說罷，沈墨推開房間門和葉山亮一起往住宿區走去。

“用烤箱烘乾唄。”葉山亮提議道。

“沒必要，那麼做是快一些，但是瓜子仁容易粘在瓜子皮上，自然風乾的瓜子皮是皮仁是仁。”說罷兩人告別各自回了房間。

晚上臨睡時沈墨來廚房處理瓜子，才碰見了久我照紀此時正在旁邊一間廚房中，對著案臺上一顆梨子發著呆。

沈墨抓緊把瓜子處理好晾乾，來到了隔壁：“晚上好啊。”

久我照紀被嚇了一跳：“嚇死我了，你怎麼突然就出現了。”

沈墨在地上踩了踩，腳步聲還是很明顯的：“明顯是你想事情太投入了才沒注意到我過來了吧。”

久我照紀再次低頭看著那顆梨子：“怎麼說，我剛剛對川菜有點開竅就碰上了這種論外的題目。”

“嗨，就這麼想贏嗎？”沈墨咳嗽了一聲問道。

“倒也不是想贏，只是不想輸，為什麼對上桃的時候會抽到這麼適合甜品的主題啊。”久我照紀撓著頭髮，有些發愁得說道。

“其實吧…川菜也不是沒有符合這個主題的菜品…”沈墨話剛出口，久我照紀就衝了過來，雙手把沈墨的手捧在了胸前，一雙水汪汪的大眼睛看著沈墨。

沈墨渾身抖了一下，費力把手抽了出來才說道：“我可不會在這種臨近比賽的時候教你新菜啊，更何況這道菜我本來也就是見過沒做過，我也不知道具體的菜譜。”

“沒關係沒關係，我本來也沒打算這個時候學，你給我和創意就好，菜品還是我自己來進行研究。”久我照紀眼睛亮亮的，竟然還有用到梨子的川菜，他感覺自己又一次被重新整理了眼界。

“嗯，這是我去蜀中旅遊的時候嘗過的一道甜品菜，名叫八寶釀雪梨，如果你瞭解我前面運用過的一些烹飪方法的話，應該已經可以大概猜出這是一道什麼樣的菜了。”沈墨說著，從旁邊的筐裡拿起一個梨子啃了起來。

“釀…原來如此啊！我這就開始試做！”看著立刻開始著手給梨子削皮的久我照紀，沈墨也沒有打擾他，走出去之