第48章 施展廚藝 (第1/5頁)

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一陣又一陣濃郁的香氣從廚房傳來，在院子裡忙活著的方家人全都停下手上的活，一個勁地往廚房裡探頭探腦。

“染染這又是做的啥，咋聞起來這麼香呢，哎吆不行了，老婆子得去看看。”

方母放下手上的鹽巴，就朝著廚房走去。

更加濃郁的香味撲鼻而來，“染丫頭這是做了什麼好吃的，快讓姥姥看看。”

方母剛走進廚房，就看到沈單染手上端著一盤辣炒肥腸，那小香味兒呶的一下就上來了，直衝天靈蓋。

方母發誓，她這輩子都沒聞到過這麼香的味道，還是從豬大腸上散發出來的。

“姥姥來得正好，快幫我嚐嚐哪裡不對味。”

沈單染這話純粹就是給方母偷吃找的藉口。

“那姥姥就不客氣了，快拿筷子來，老婆婆嚐嚐味道。”

方母早已經被香得口水都要流出來了，迫不及待地從筷子籠裡取出一雙筷子，朝著平時不願吃的豬大腸夾去。

肥腸入口，香氣瞬間盈滿整個口腔，略帶韌性，醇厚濃郁，肥而不膩，比豬肉還好吃。

“香！”

方母重重點了下頭，給予最高的肯定。

“姥姥喜歡就好，等會我再做幾道鹽焗豬肝、滷豬肺、豬肚湯，咱們就開飯。”

沒有什麼比家人的喜歡更好的鼓勵，沈單染擼起袖子開始處理豬肝等。

這些豬下水早就處理好的，清洗得非常乾淨，沒有一絲腥臭味，用水汆一下，就能直接上鍋。

“染染，你這豬大腸是怎麼處理的，咋一點腥臭味都吃不出來，是姥味覺出問題了嗎。”

方母不信豬大腸會處理得一點臭味都沒有，寧願懷疑自己味覺出問題，也不肯相信能處理得這麼好。

“姥姥，這肥腸有沒有腥臭味，您讓姥爺和舅舅他們再嚐嚐不就知道了。”

她對自己的手藝可是非得自信的，經她處理過的豬大腸根本不可能有腥臭味。

“就這一盤肥腸，哪能便宜了他們，等開飯大家一起吃。”

方母聽到要讓老頭子和兒子們品嚐，臉一皺，不捨得了。

看著方母的表情，沈單染噗呲一聲笑了出來，她姥姥咋就這麼可愛呢。

“姥姥高興就好。”

沈單染這次做的肥腸比昨天還多一倍，還有豬肝豬肺豬肚啥的，準夠家人吃飽肚子的。

“你這老婆子又在屋裡唸叨我什麼呢，然然做的菜出鍋了嗎，快讓老頭子也嚐嚐味道，這小香味兒呶呶的，都把我肚子裡的饞蟲給勾出來啦。”

方父聞到廚房裡傳來的香氣，就再也沒有心思幹活。

六隻大野兔被他全部剝了皮，剩下的就是削皮子，這可是個技術活，他得等有時間了好好處理。

“呶，外孫女親自做的豬大腸，給你嚐嚐味道。”

方母體諒老伴這兩年受的委屈，以前是沒那個條件改善伙食，現在難得有個機會，又怎麼會吃獨食。

“快拿來，老頭子品嚐品嚐，是不是跟我想得一樣好吃。”

方父用清水洗了下手，迫不及待地張嘴接住方母夾過去的肥腸，大口大口地咀嚼起來。

“好吃！”

方父的認可更加惹得其他人直流口水，可方家的家教不允許他們還沒開飯就擅自動筷子，誰都沒吃。

“爹，真有那麼好吃？”

方致遠一改沉穩儒雅的形象，眼巴巴地看著方父。

“簡直是人間美味，老子還從來沒吃到過這麼好吃的豬大腸。”

“爺爺我也想吃豬大腸。”

方景炎是方家最小的孫子，也就比沈辭大兩個月，卻比沈辭更像小孩子。

“