第58章 佛跳牆～ (第1/2頁)

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第二天老夫婦倆特地沒做飯，晚上杜教授也沒有課要上，等時針剛剛過下午5點鐘，就倒好了大金毛的狗糧，飲水器里加滿了水，關上門手牽手一起往後街走去。

縱使是深秋的天氣，但今天無風無雨，夕陽照在身上帶來了些許暖意，杜之意拉著妻子的手不緊不慢的邊逛邊閒聊著，路邊的梅花開得正好，淡淡的幽香從遠處傳來，在有心人眼裡是不可忽視的風景。

“遙知不是雪，為有暗香來，欸，夫人我們明天約上楚老頭夫妻兩個，在院子裡煮茶怎麼樣？買些梅花酥就茶吃吃。”

？？！！

不是在說花的暗香嗎？怎麼莫名其妙又拐到了吃食上面來了？

葉奶奶有些無奈，看來近來確實是嘴裡淡了點，老頭子心心念念想要折騰點什麼吃吃，“好，聽你的，只有梅花酥有些單調了，我們再買點蛋黃酥桃花餅一起，吃完飯就去，正好消消食。”

杜之意笑容滿臉，眼角眉梢都掛著喜悅，“那就這麼說定了！”

商量好晚點的行程，兩人一路有說有笑，也沒有放開對方的手，碰到路上有賣多肉的，還湊過去看了看，買了一盆仙人掌拎手裡。

站在留園門口的時候，還沒有到營業時間，店外空無一人，倒是今天宋柚和田夏聯手做得佛跳牆已經到時間了，緩緩的揭開足足燉了一下午的湯，濃烈的葷香味散開來，還有淺淺的酒香，飄到了還沒有進來的老兩口面前。

杜之意和葉奶奶對視了一眼，皆是從對方的表情中看到了濃厚的興致，看來這家店有點東西！直覺告訴我們，今天的晚飯會很棒，不虛此行~

“啊，您好，這個..我們還沒有開始營業。”趙木升望著進來的杜教授和一看就是大佬妻子的奶奶，驚喜但手足無措的說道。

杜之意和顏悅色的點點頭，望著趙木升手裡端著的幾個小白瓷盅，“你好，沒事，是我們來太早了，那幾點開始營業呀，小同學，這是要端著去外面？”

趙木升側過身看了眼掛在牆上的報時鐘，“快了快了，還有不到十分鐘，要不杜教授您先和師母一起選個位置坐一會兒，稍後再來點餐。嘿嘿，這個佛跳牆是準備端到對面火鍋店去一起吃的，是晚飯之一。”

在趙木升準備擱下手裡的盤子，先安置好今天的第一桌客人的時候，宋柚聽到動靜，擦了擦手從廚房走了出來，禮貌的詢問是要入座烏篷船還是要在四面通透的角亭裡坐著用餐。

聽到還有區域是可以選擇的，杜之意越發的覺得有趣了，望向身旁，顯然是聽夫人做決定。

葉奶奶思考了一瞬，亭子常見，船裡吃飯卻是不多有的，“去坐烏篷船！”

與其他餐廳不一樣的是，留園更像是一個小比例的景觀，只是在其中新增了幾張桌子，老兩口入座之後，非常驚訝的發現，周圍並沒有看到其他的船隻，稍微劃了下槳，居然還能順著力道轉個彎掉個頭，在潺潺流水中營造出了湖中泛舟的意境。

杜之意滿意的拉著夫人坐下了，“我們也點一份，不，二份那個佛跳牆吧？壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來，名菜埃！”

說到佛跳牆這道菜，起初並不叫這個名字，是唐朝的一位高僧路過福州的時候，正逢一牆之隔的貴官家以‘滿壇香’宴請賓客， 這高僧聞到之後垂涎三尺，當即放棄了佛門多年修行，跳牆來享用了。

且不說這僧人是不是太久太久沒有見過葷腥所以受不住破戒了，去食了這滿壇香，不考慮主觀因素啊，從這故事裡也能看出這道菜是多麼的香飄十里。

將土雞排骨老鴨，海參魷魚乾貝等多種原材料，地上跑的，水裡遊的，天上飛的，都統統融入一鍋湯裡，有些選料還只取特定的部位，刀法也很講究，經過蒸，炸，泡，醃等多種辦法將食材發揮出原