第113章 雞腿麵包 (第1/2頁)
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第二天,孫小婷跟駕校的教練請了假。
收到孫小婷臨時請假訊息的教練還在心裡稍微反思了一下。
“是不是我對學員們太嚴格了,他們承受不住我犀利的言辭?”
“可是,看到他們那樣,我就控制不住我的情緒啊!”
其實,孫小婷今天請假倒不是因為被教練說得自閉了。
開玩笑,她孫小婷一點也不玻璃心,臉皮厚的很。
有時候孫小婷甚至覺得教練批評人的樣子有點搞笑。
氣急敗壞的,有時候被氣得咬牙切齒了,看起來十分兇惡。
而且教練挖苦人還真是挺有一套的,感覺都可以出一本書了。
孫小婷今天請假的真正原因當然是跟她今天要出攤有關係啦。
她今天要做的是她小時候最喜歡的食物之一——雞腿麵包。
比較繁瑣,擔心時間來不及,所以孫小婷就直接請假了。
提到雞腿麵包,那真的是經典的童年回憶殺。
跟現在用烤箱烘烤出來的麵包不同,小時候吃的雞腿麵包是油炸出來的。
一根木棒穿著,麵包是頂端大,靠近木棒的地方越來越小,形狀酷似雞腿。
咬到裡面還會驚喜地發現有一根火腿腸,第一次吃的話,會有種開盲盒的感覺。
孫小婷昨晚想到以後,就有點躍躍欲試了。
小時候覺得一個雞腿麵包很大,要吃好一會才能吃完。
就這麼吃著吃著,童年也悄悄地溜走了,自己也在不經意間就長大了。
後來,雞腿麵包不知道什麼時候就悄悄地消失了,只留在孫小婷的腦海中。
她也蠻期待復刻齣兒時的這份美味。
至於包裹在麵包裡面的火腿腸,孫小婷也決定自己動手。
雖然會複雜一點,但自己動手,放心呀!
在幼兒園門口擺攤,必須要為小朋友們負責呢。
梳理好要買的的食材和其他物料以後,孫小婷就騎著小三輪從家出發了。
到了菜市場後,孫小婷直奔豬肉攤,購買做火腿腸需要的材料。
製作火腿腸,需要買肥瘦相間的五花肉。
孫小婷挑選了肥瘦比差不多三比七的後腿肉。
這個比例的五花肉做出來的火腿腸口感既不會柴,也不會過於肥膩,剛剛好。
買好後,孫小婷又去買了麵粉、酵母等其他的食材。
最後又去了百貨批發市場,買了做火腿腸用的腸衣、香腸機以及麵包包裝袋後,騎著小三輪滿載而歸。
到家以後,孫小婷一刻也不耽誤,直接開工。
先把洗淨的豬五花去皮、切成小塊,然後放進冰箱冷凍一小時。
這樣用料理機打出來的豬肉糜更容易產生膠質,不會鬆散。
接下來,孫小婷開始和麵。
和麵之前,孫小婷放起了應景的音樂。
“池塘邊的榕樹上
知了在聲聲叫著夏天
……
一天又一天 一年又一年
迷迷糊糊的童年”
這首歌,孫小婷小時候也聽過。
那時候還不覺得有什麼,只覺得好聽。
現在聽來,居然產生了一種複雜的情愫。
有懷念,有淡淡的感傷……
當音樂聲傳來的時候,阿黃又產生了被孫小婷魔幻歌聲支配的恐懼感。
剛抬起小短腿準備開溜,結果孫小婷今天破天荒地沒有跟著唱。
阿黃悄悄地鬆了口氣。
孫小婷也收回被歌詞帶跑的思緒,開始專注地忙起了手頭的事情。
先把