第69章 生辰 (第1/2頁)

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陳隨安試完了衣服，就把衣服小心翼翼的摺疊起來，放在床榻裡面，他要每天晚上都看著衣服入睡。

這可是白謹送他的衣服。

時間一晃到了下午，太陽開始逐漸落下帷幕，白澤也回來了，在外面玩了一天，小臉曬得紅彤彤的，中午也沒回來吃飯，白謹擔心他中暑，連忙給他倒了一大碗綠豆酸梅湯。白澤接過綠豆酸梅湯，咕咚咕咚一口氣喝完了，道：“哥哥，我還要。”

白謹又給他倒了一碗，看著他喝完，訓道：“以後不許這樣了，出去玩中午也要回來吃飯喝水，下次再這樣我就要打你屁股了。”

白澤抱著他哥嘻嘻笑道：“我知道了哥哥，我這不是玩高興忘記時間了嗎。”

“你呀！”白謹無奈的笑道，轉身去放碗了，自己也倒了一碗綠豆酸梅湯來喝，酸酸甜甜的，很解暑。

綠豆酸梅湯現在算是家裡常備飲品了，天氣熱，在這古代還沒有空調和冰塊，只能用這種方法降暑了，煮綠豆酸梅湯的時候用的也全是靈泉水，效果也是槓槓的好。

到了時間，陳隨安就開始準備晚飯了，雞肉鴨肉剁成塊，放在一旁備用。

先把剁碎的雞肉和蘑菇一起熬煮上，一隻大鍋煮上雞肉，另一隻大鍋就用來炒菜。灶前的火堆上也燜了一大鍋米飯，足夠十來個人吃了。

準備好的鴨肉洗乾淨，放進大鍋裡面，放入蔥姜，煮開焯水，颳去浮沫，撈出來洗淨，放在一旁備用，大鍋中放油，把鴨肉倒進去，加入蔥、姜翻炒，翻炒一會過後，再加入醬油，將鴨肉翻炒上色 ，最後再放入鹽和幹辣椒段，翻炒入味。最後盛出鍋，一盤紅燒鴨肉就做好了。

做好了紅燒鴨肉，接下來要做的是炒肉片和肉沫酸豆角。由於時節限制，地裡的辣椒還沒有成熟，炒肉片的做法也有些許變化。

肉片加入調料醃製一下，鍋里加油，燒熱之後放入肉片翻炒，等到肉片斷生之後放入姜蒜片和幹辣椒，翻炒出香味，出鍋之前撒上鹽，裝到大碗裡之後再撒上切好的蔥花，炒肉片就做好了，炒肉片香氣撲鼻，勾得人肚子裡的饞蟲隱隱作祟。

繼續做下一道菜，肉沫炒酸豆角。前幾天醃好的酸豆角撈出來一碗，菜刀把豆角切成顆粒狀大小，裝到碗裡備用。

酸豆角醃的很好，顏色已經從青綠開始變得有些發黃，聞起來還有一股酸爽的味道。

豬肉要選七分瘦三分肥的部分，剁成肉沫，裝盤備用。

鍋裡放油，放入肉沫開始翻炒，等到肉末炒熟，放入蔥姜沫跟著一起翻炒，再放入切碎了的幹辣椒段和醬油一起炒，最後放入酸豆角，翻炒一下，不用放鹽，因為酸豆角本身就是鹹的，所以放鹽的話整道菜就鹹了。

有了肉菜，也不能缺少素菜，醃好的黃瓜，辣白菜通通擺上桌，還現去後院摘了幾個黃瓜當做飯後蔬果。

飯菜都做好了，飲料就是綠豆酸梅湯還有幾個老爺們喝的小酒，一切準備就緒，太陽也逐漸落山了。

陳隨安出門去請爺爺奶奶一家過來吃飯，白謹和白澤就把廚房裡打掃乾淨，把飯菜都端到大廳裡去。

陳隨安剛到陳保國家大門口，就看見爺爺奶奶二叔一家正準備出門，陳隨安喊了一句：“過來吃飯了，走走走，飯菜已經做好了。”

陳保國走出門來笑道：“剛準備出門呢，你就過來了。”

“哈哈哈，這不是巧了嗎？來，奶奶，我來扶你。”陳隨安說著，伸手去扶走在後面的陳奶奶。

陳奶奶笑道：“小安真是個好孩子，知道扶奶奶了。”

陳隨安笑笑。

後面還跟著二叔二嬸，陳毅陳豐，以及活潑的陳月月。陳月月手裡還提著一壺酒。

幾人到了陳隨安家裡，陳隨安和白謹招呼著幾