第136章 三月七:丸辣! (第1/1頁)
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恰麗卡告訴四人,這些甜品是非賣品,是給參加“夢境甜品師挑戰”的人提供的參考,讓他們更容易的設計出屬於他們的香蕉派。
陳默:“恰麗卡小姐,我想問一下,我能不能使用一些自己帶的食材呢?”
恰麗卡:“可以,那你來試試看吧。”
電動打蛋機和破壁機挑戰有給提供,所以陳默只需要拿出一些“沒有見過”的食材就好了。
正當三人期待陳默會做出什麼樣的新奇甜品時,就看見陳默剝開了一根綠色的香蕉。
陳默選擇了熱帶雨林裡的野生香蕉,這種香蕉不能說好吃,只能說非常難吃——果肉發硬,籽太多。
為了保證“口感”,陳默沒有用破壁機,而是選擇用最原始的石臼,純手工研磨。
這還不算什麼,為了“更有味道”,陳默往裡面又加了藍紋乳酪(量子微鹹)、鯡魚罐頭提取液(量子微臭)、液態巴尼特硬糖(量子微酸)、印度芒果醬(量子微辣)、三氯蔗糖(量子微甜)、地那銨苯甲酸鹽(量子微苦),穀氨酸鈉(量子微香)。
隨著食材的加入,丹恆的眉頭逐漸皺了起來:“你認真的?”
陳默挺起身,拍了拍胸脯:“氣抖冷!這是什麼話?我可是當過米其林(輪胎)五星大廚的,相信我就可以了。”
為了“好看”一些,陳默選用了答辯形狀的模具,將這一盆具有五彩斑斕的黑的分散系全部倒了進去,然後放進烤箱烘烤。
在114c的高溫下烤1145s,在這期間,陳默還調配了金色的巧克力醬。
考好後,陳默取下模具,一個形似答辯的蛋糕就出來了。
表面澆上一層金色巧克力醬,冷卻後,那味兒就出來了。
陳默端著他的“成品”滿臉奸笑:“來嚐嚐吧?”
三月七抽搐了一下嘴角:“你這能吃嗎?怕不是一口一個元素週期表吧?”
“嚴謹點兒,這裡面可沒有鈾235和鐳238這種玩意。”
三月七半信半疑的嚐了一小口,瞬間面目猙獰——香蕉籽在扁桃體上跳舞,胃裡十幾種元素開party。
“你t自己吃吧!”三月七跑到垃圾桶,吐了一大堆,差點把前年年夜飯吐出來。
星也退後幾步:“對對,你自己吃吧。”
丹恆:“……”
“哎,我辛辛苦苦做的蛋糕,你們居然連嘗都不嘗一口,太讓我‘傷心’了……”陳默突然露出悲傷的表情,“算了,我送給我的主(阿哈)吧,祂一定會:()星鐵:我愛樂子,樂子愛我