藍鯨霧鹿提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
奶香紫薯西米露是一道美味的甜品，口感獨特，營養豐富。它的主要原料是紫薯、西米和牛奶，透過燉煮、蒸煮等方法制作而成。下面是一份詳細的奶香紫薯西米露的製作方法，讓你輕鬆在家就能做出美味的甜品。
一、材料準備
1 紫薯：2個（約500克）
2 西米：100克
3 牛奶：500毫升
4 冰糖：適量
5 水：適量
二、製作步驟
1 紫薯處理：將紫薯洗淨，用刀切成厚片，放入蒸鍋中，大火蒸熟，蒸至紫薯變軟即可。蒸好的紫薯取出，用勺子將其壓成泥狀備用。
2 西米處理：將西米提前用清水浸泡2小時，使其充分吸水膨脹。然後將浸泡好的西米瀝乾水分，放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸後轉小火，慢慢煮熟。煮至西米變透明狀，中間沒有白點即可撈出。撈出的西米過一下涼開水，使其更加q彈。
3 牛奶處理：將牛奶倒入鍋中，加入適量的冰糖，小火加熱至糖溶化，然後關火，讓其稍微冷卻。
4 混合攪拌：將處理好的紫薯泥、西米和牛奶倒入一個大碗中，攪拌均勻，使紫薯泥、西米和牛奶充分融合在一起。
5 分裝：將攪拌好的奶香紫薯西米露倒入小碗或杯中，可以根據個人喜好調整比例。也可以在上面撒上一些椰蓉、果仁等，增加口感和營養。
6 冷藏：將分裝好的奶香紫薯西米露放入冰箱冷藏室，冷藏1-2小時，讓其更加美味可口。
7 享用：冷藏好的奶香紫薯西米露取出，即可食用。夏天的時候，可以加入一些冰塊，口感更佳。
三、注意事項
1 紫薯要選擇新鮮的，顏色鮮豔的紫薯口感更好。
2 西米在煮的過程中要注意火候，不要煮得太爛，否則口感會變得很糯。
3 牛奶加熱時要注意火候，不要煮沸，以免破壞牛奶中的營養成分。
4 奶香紫薯西米露可以根據個人口味新增適量的糖或其他食材，如紅棗、枸杞等，增加營養價值和口感。
四、奶香紫薯西米露的功效
1 紫薯含有豐富的膳食纖維，有助於消化和排毒。
2 西米具有健脾養胃、利尿消腫的作用。
3 牛奶富含蛋白質、鈣、磷等營養成分，對骨骼和牙齒的發育有很好的促進作用。
4 奶香紫薯西米露具有美容養顏、抗衰老的功效，適合女性朋友食用。
總之，奶香紫薯西米露是一道美味可口、營養豐富的甜品，製作簡單，適合家庭製作。只要按照上面的製作方法，你也能在家做出美味的奶香紫薯西米露來享受甜品的樂趣。同時，這款甜品還具有一定的保健功效，適合各個年齡段的人群食用。快動手試試吧！
奶香紫薯西米露是一道美味可口的甜品，它以紫薯、西米為主要原料，搭配牛奶、糖等食材製作而成。這道甜品口感豐富，既有紫薯的香甜，又有西米的q彈，再配上濃郁的奶香，讓人回味無窮。下面是一份完美的奶香紫薯西米露製作方法，讓你輕鬆在家就能品嚐到這道美味佳餚。
【材料】
1 紫薯：2-3個（根據個人口味調整）
2 西米：適量（約100克）
3 牛奶：500毫升
4 糖：適量（根據個人口味調整）
5 水：適量
【工具】
1 鍋具：最好選用不粘鍋或者砂鍋，以便更好地煮制西米和紫薯。
2 筷子或叉子：用來攪拌和翻動食材。
3 篩網：用來過濾煮好的西米。
