第66章 火車上 (第1/3頁)

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一本《革命故事會》看了差不多一半，向南才回來，奇怪的是一隻手各捧著兩個鋁飯盒，最上面的那兩個鋁飯盒是沒有蓋的。

蘇辛接了過來，問道，“怎麼有四個飯盒？”他們從家裡出發的時候只帶了兩個鋁飯盒，向南去買飯的時候，蘇辛才想起來飯盒帶少了，這個時候可不像後世有那種一次性的餐盒。

“原來火車上的飯盒是裝在鋁飯盒裡的，呶，就是上面這兩個，沒有蓋的，吃完了會有列車員來回收。”向南在蘇辛對面的下鋪坐了下來，放下飯盒，“一個是白菜炒肉片，一個是番茄炒雞蛋，我們自己的這兩個飯盒是另外請餐車的大廚單炒的，一個是給兒子的蒸蛋羹，另外那個是你最愛的沙茶牛肉。”

哇哦！沙茶牛肉！蘇辛眼睛一亮，自從來這裡就沒吃過牛肉，更何況還是沙茶牛肉，聽說這個時代火車上的炊事員很多都是從各個飯店裡來的，手藝都挺不錯，嘿嘿，有口福了。

不過，“我還以為火車上買飯要自備飯盒呢。”蘇辛記得她看過的很多年代文裡都有寫到火車上買飯要自己拿飯盒去買的，“貴嗎？”

不貴，向南把兩個飯盒拿下來，“三毛錢一份，這份是白菜炒肉片，另外那份是番茄炒蛋。”說著，把番茄炒蛋那份放到蘇辛面前，這個時候的肉片基本上都是肥肉，蘇辛不愛吃肥肉。

好像說火車上的飯不需要糧票？

嗯，“不用糧票，直接用錢先買飯票，再拿飯票去買飯。”向南又開啟了那份沙茶炒牛肉，“這個有點貴，兩塊錢，但是超值，據說廚師之前在省城一家老字號做過，手藝很不錯。”

兩塊錢是挺貴的，這個時候國營飯店一份紅燒肉也不超過一塊錢，當然，還需要肉票，但是反過來說，火車上的東西雖然貴，但卻不需要票，兩者也不存在可比性了，就看花錢的人自己覺得值不值了。

飯盒一開啟，蘇辛馬上就覺得向南這錢花得可太值了！

滿滿一盒的牛肉，實在，太實在了！

一片片醃製過的牛肉裹著淡褐色的沙茶醬，靜靜躺在飯盒裡，因為是剛炒出來的，飯盒一揭開，鹹鮮中帶著點辛辣的味道就朝人襲擊而來，蘇辛深吸一口氣，唔，這久違的讓人懷念的味道啊啊啊！！！

這年頭，雖然說豬肉不是那麼容易吃到，但也要看是什麼情況，有錢有票的人其實還不是那麼難搞到豬肉的，畢竟，你懂的……但是牛肉就真的是很難很難遇到，就算你有錢有票也不是想買就能買到的，因為這個時代的耕牛是受到法律保護的，工業不發達，農民下地幹活除了靠人工就是靠耕牛了，每一頭耕牛都是生產隊的寶貝，無故殺牛是要被抓的，不過，有一種情況例外，那就是牛自然老死。

但是如果你以為只要牛自然老死就能殺牛了嗎？不是的，首先要耕牛所在的大隊長寫證明材料，大隊蓋章，然後送去公社，等公社的有關領導簽字同意了才可以殺牛，所以，你看，能吃到一頓牛肉是多麼的不容易啊！

我們的運氣可真好！蘇辛就差沒表演一個熱烈盈眶了，看得向南好笑又好氣，“得了，知道你最愛吃這個，趕緊吃吧。”

嗯，小平安正睡得呼呼的，之前才喝過奶，就不吵醒他了，蘇辛說，“你把那個裝蛋羹的飯盒放進去保溫吧。”

行。向南起身，把車廂的門閂上，雖然說現在在旅途上，正常來說應該不會有新的旅客進來，但還是小心點好，“原來餐車裡還可以點餐的呢，小炒，不過咱們帶著孩子，還是在車廂裡吃比較方便。”

嗯，蘇辛夾了一片番茄炒雞蛋裡的雞蛋給向南，“這個菜做得還不錯，試下。”

好，向南含笑把雞蛋吃下，也夾了一筷子白菜給蘇辛，“可惜沒湯。”

沒事，咱們自己帶了茶葉，回頭喝茶就可以了。