第79章 猴子也怕辣 (第1/2頁)

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“給你嚐嚐？”

唐銘看了眼猴王，對他做了個手刨飯的動作。

猴王砸吧兩下嘴，點點頭。

唐銘微微一笑，從旁邊拿了個貝殼，舀起兩個魚丸，和著一點湯。遞給猴王。然後做了個吹的動作。

猴王鄙視的看了唐銘一眼，似乎在說這個還需要你提醒？

捧著貝殼，它又從唐銘的材料堆裡撿了一根竹籤，然後一屁股坐在沙灘上，戳了一顆魚丸開始吹。

待涼的差不多，伸舌頭舔了舔，眼睛一亮。飛快的將魚丸塞進了嘴裡。臉上滿是不可思議之色。

本來，作為一隻猴子，他對果醬的興趣絕對是超過魚丸這種東西的，但是再好吃的東西，吃多了也會膩，更別說連著兩頓甜的過分的果醬。現在有一口鹹的東西進嘴裡，彷彿給它開啟了一扇新世界的大門。

兩口吃完魚丸，再喝下美味的湯汁，再看向唐銘鍋裡時，猴王已經從開始的好奇變為期待。

唐銘給出魚丸後也沒再管猴王，看了眼自己準備好的配菜，往鍋裡倒了一點油，然後加入水芹菜等鮮嫩野菜，再加上一點粗鹽。

翻炒十秒。野菜剛好斷生。

拿來兩個破開的大竹筒，將野菜整齊的擺在了竹筒底部墊底。

接著，唐銘將之前留下的原湯倒回鍋中，待其燒開的時間裡，他打了幾個鳥蛋在兔子肉裡面，然後在裝木薯的魚籠下面接了一點流出來的汁水當做澱粉。將兔子肉攪拌均勻。

此時，鍋裡的湯已經煮開，唐銘用筷子撥動著，將兔子肉均勻的下入鍋中，加大火力。

待湯再次翻滾，唐銘撇去上面的浮沫，又煮了一小會，拿過一個竹簍子將兔子肉撈出，鋪在了剛才的野菜上面。

剩下的湯汁再次加大火力，燒的沒剩下多少，看起來已經有些濃稠的時候，加入蠔油鮑汁什麼的，倒進了放著兔子肉和野菜的竹筒。

接著，迅速洗乾淨鐵鍋，唐銘提來了一桶椰子油，有些心疼的看了眼，還是咕嚕咕嚕的全部倒了進去。

始終還是缺油啊，這才兩天，花了大力氣搞出來的椰子油就又要用完了。

嘴裡發出一聲感慨，唐銘動作卻毫不含糊，東西少吃可以，但是降低要求絕對不行。

待油燒熱的時間，唐銘將今天找到的辣椒狠狠抓了兩把出來，切碎。又切了些姜蒜末，抓了兩把今天剛摘的青花椒，全部鋪在兔子肉表面。

端起已經被燒的冒起青煙的椰子油，唐銘手腕一抖。

鍋裡的熱油噗呲一聲澆在了兔子肉上面的花椒辣椒上。

霎時間，伴隨著熱油跟食材混合的滋滋聲，那股香辣的熱氣朝天空翻騰。

不小的陣勢，嚇的旁邊的猴王都趕緊退開了幾步。

抽抽鼻子，它臉上帶著一點恐懼，沒像看見魚丸一樣湊上來。

倒是不遠處還在忙的舒易婷聞著空氣中略帶嗆人的味道，驚喜的抽了抽鼻子，貪婪的吸了口氣，看看唐銘似乎還沒把菜準備完畢，身子動了動，又忍下來。

嘴裡分泌著唾液，唐銘也受不了這久違的麻辣，不過鍋裡油還燒著，現在也不是偷吃的時候。

抄起裝老鼠肉的竹筒，唐銘將其全部倒入鍋中。

噼裡啪啦聲中，老鼠肉被炸出陣陣肉香。

過了差不多三十秒，唐銘將老鼠肉撈出。

沒了東西，鍋裡油溫再次上升，待青煙冒起，唐銘又一次將老鼠肉倒進鍋裡復炸。

這一次，能明顯的看到老鼠肉的金黃色變得更加深邃。不用吃都能感覺到那種酥脆感。

同樣沒炸多久，唐銘第二次撈出老鼠肉，然後把用過的油倒回了竹筒。留著下次還能繼續使用。

鍋裡只留下一點油