第114章 肉燉紅薯粉 (第1/1頁)

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紅薯做成的粉條晶瑩剔透、爽滑可口，只是可惜調料不夠，不能來一碗酸辣粉。

這麼想著，鄭意挑選了一些五花肉泡到盆裡，燉一鍋肉，加入紅薯粉味道也是很好的。

生薑切片備用，五花肉撈出，切成大小均勻的小方塊，鍋中加適量清水，五花肉冷水下鍋焯水，燒開後，把表面的浮沫撇掉。

“鄭意你要煮肉嗎？”，阿月一邊燒火，一邊皺著鼻子問道，焯水時候飄出來的肉味並不好聞。

“嗯，做肉燉紅薯粉，五花肉焯水的目的是為了去除殘留的血水和腥味，會讓肉香，你以後做燉肉加上這一步，肯定會更好吃的。”，鄭意解釋道。

“好。”，鄭意做飯這麼好吃，聽她的肯定沒錯，阿月暗暗記下這一步。

五花肉焯好水後盛出備用，鍋熱加少許的油，然後把豬肉下鍋煸炒，炒出多餘的肥油，經過煸炒後的五花肉能夠減少多餘的油脂，讓肉吃起來不那麼油膩。

然後再把多餘的豬油分離出來，只留下少許的油即可，再下入切好的生薑，辣椒，煸炒出香味後，加入適量的清水，大火燒開。

然後減小火，把豬肉慢燉一會，這樣慢火燉出的豬肉軟爛更加入味。

之後開鍋調加入適量鹽，最後再加入紅薯粉，燒至粉條變軟，關火出鍋。

肉燉粉條就好了，粉條吸滿了肉香味，肉也變得更加的軟爛，而且肥而不膩，咬一口滿嘴生香。

夾起一筷子番薯粉放到嘴裡，成功吃到紅薯粉的鄭意，簡直要幸福的落淚了。

“太好吃了。”，阿月瞬間開始瘋狂進食模式，“好軟！紅薯粉也太好吃了吧。”

“剩下的紅薯粉末分你一半，紅薯粉的方法你也看到了，很簡單，你自己在家也能做著吃。”

嘴裡塞滿食物的阿月點頭應道，“嗯嗯。”

“對了阿月，月事帶你準備了沒。”

這麼久過去了，葉藥應該已經解決了吧。

“嘿嘿，我的手藝不太好，所以拜託葉藥幫我做的。”，阿月一邊吃飯一邊回答，“現在洛雅部落的每一個雌性都已經知道月事帶的好處，都準備了好幾個了。

我雖然現在還沒有用，但是有用過的雌性說非常好用呢。”

“那就好。”，有想法也不用自己動手，有人幫忙實現，推進的感覺實在是太好了。

吃飽喝足的阿月癱在椅子上感嘆道，“桌子和椅子真的好好用哦。”

之前阿月還覺得桌子和凳子沒有必要，所以即使部落裡的獸人們都開始漸漸的在家裡擺上了一套她也沒動。

畢竟她吃飯也只是隨意的烤熟，在火堆旁吃更方便，但現在她已經深深的愛上了燉肉。

還有吃完後往椅子上一躺，確實舒服，現在很有必要回去做一套。

阿月是個行動派，想一出是一出，現在想要一套桌椅，立馬就開始行動了，“鄭意，我回去了！”

“好，那你記得拿紅薯粉末。”

“知道啦，那我回去拿盆。”

阿月像一陣風的跑了出去，隨後又迅速的颳了回來，然後小心翼翼的端著盆離開了。

剛做完飯，火炕暖烘烘的，鑽進被窩裡，鄭意左右翻滾，最後乾脆躺平盯洞頂。

她不困，這幾天已經睡得夠多了，但外面冷，又沒有事情幹，還不如在被窩裡躺著呢，最起碼暖和。

：()穿越獸世：鹹魚少女生存錄