第58章 打上老陳家的門（四） (第1/2頁)

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老許家一群人拿著老陳家按了手印的保證書，和大朱嶺村的村長道了再見之後，坐著拖拉機風風火火的回大灣村去了。

到了家之後，許村長和一起去老陳家的人說好了晚上請他們來家裡吃飯，便各回各家了。

雖說現在不像後世那樣講究八個冷盤，十個熱菜再加兩個甜點，但是請人吃飯總要多捯飭出幾道菜來，於是老許家都要趕回家裡去整菜去。

沒成想，他們剛到院門口就聞見了香味。

幾人往廚房走去，只見鍋裡咕嘟咕嘟的冒著泡，許淺之幾兄妹坐在一旁吃著餅乾，喝著糖水說說笑笑的好不熱鬧。

志勇兄弟倆知道他們大伯和爹帶著人去大朱嶺村為他們討公道了，許淺之怕他們擔心，索性將他們和嫂子一起叫到廚房幫著洗肉做滷菜，人一忙起來就沒有空想東想西了。

灶膛裡架著柴火在燒，幾人將肉放進鍋裡滷後就坐在一旁邊吃邊看著鍋，於是許建章他們回來之後就看到了溫馨的那一幕。

“爹，娘，三叔，你們回來了”，看著屋外走進來的人，孩子們都笑著打招呼，要給他們倒熱水喝。

“嗯，你們鍋裡煮的什麼啊?聞著特別香”，張紅看著孩子們問道，

“是啊，好香啊”，許大壯和許三東跟著附和道。

“這是秘密，你們猜猜看？”關芳說道，

幾人搓了搓凍麻了的手，端著碗喝了幾口水之後，終於暖和過來了。

“肯定是肉，只是這個做法聞著特別香”，張紅經常做飯，所以她肯定得說道。

“沒錯，這個肉是我放了很多大料在鍋裡滷的，已經兩個多小時了，再泡一會味道會更好的。”許淺之走到灶前掀開鍋蓋說道：“看，知道我們家晚上要請客，所以我滷了很多”。

張紅走過去看了一眼，果然滿滿一鍋，再定睛看了一眼問道：“這裡是豬頭肉，五花和下水？”

“是的娘，這下水的味道保證和你之前吃的不太一樣，這可是很棒的下酒菜”，許淺之估摸著她爹今天晚上肯定要和人喝酒的，所以將在豬肉攤上買的下水一道滷了，本來她還想呼個肚肺湯的，現在看來只能下次了。

她說著就挑了一截豬大腸，放到菜板上拿刀利落的切好，放在盤子裡示意他們都嚐嚐。

“妹妹，怎麼這麼好吃啊？”，許大壯吃了一口立刻睜大了眼睛，衝著許淺之問道，

“是啊，甜妞，一點異味都沒有，還特別香”，老許家的“誇誇模式”再次開啟。

“這個一是因為志勇他們幫著我將大腸處理的很乾淨，二是我放在鍋裡的大料立了大功”，許淺之開心的說道，這輩子她做的好飯好菜都是給家人吃的，真好。

“我們志勇也厲害，真是姐姐的好幫手”，張紅立刻轉頭誇了侄兒，　“嘿嘿，我也沒做什麼”，志勇被誇得紅了臉。

“現在肉菜已經準備的差不多了，我等下再做個紅燒魚、酸菜燉大棒骨貼餅子，再燉個土豆呼茄子，炒個花生米，做個二米飯就成”，張紅一邊思量著一邊說道，今天主打一個量大管飽。

“嗯，那我現在就來做”，許淺之聽了她孃的話立刻開幹，因為人多，所以量要大，早點準備起來不至於手忙腳亂的。

人多力量大，老許家沒有男人不幹家務的特權，所以殺魚的殺魚，洗菜的洗菜，給大棒骨焯水的焯水，一家人將前期工作都準備好了後，張紅就開始大顯身手。

兩三個小時之後，以徐大壯為首的四兄弟去請人的請人，借桌凳的借桌凳，等人來了之後看著桌上的菜都不自覺的嚥了下口水。

“哎喲，弟妹你們也太破費了，準備了這麼些菜”，大堂嫂對著張紅說道，

“哎呀，這比起你們今天對我們的幫助根