第59章 食魚膾 (第1/2頁)

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看著鍋裡已經煮開的油，魚依舊在裡面活蹦亂跳的，林淑珍陷入了沉思。

這油的溫度光是她站在這裡就已經覺得有些燙臉了，這到底是什麼魚啊！

既然如此，就只能換個方式了。

她兒時曾聽娘說過一個故事。

曾經有個叫陳登的人，非常喜愛生食魚膾，但這魚膾裡有肉眼不能見的蟲，他因此得了重病，後來還是經過一名神醫救治才恢復如初。

但他依舊管不住自己的嘴，最終因貪吃魚膾而死。

不如就做一做這魚膾吧！

人間想要吃魚膾可是非常講究的，需得魚兒還是魚苗時就養在清水裡，日日餵食後都要清一遍池水。

這麼麻煩的東西自然是那些權貴偶爾嚐鮮的菜。

林淑珍並未做過，不過也簡單，只需要將魚肉片成紙一般的薄片，再調配特製的醬汁即可。

說起生食，還有一種民間做法，這種吃法通常是沿海一帶的漁民吃的。

先將魚肉切塊，再用豉油打底，放入蔥薑蒜、魚露、辣椒、芫荽、麻油等調配的醬汁，不過其中一些東西林淑珍手邊有現成的替代品，但這豉油卻是難尋。

她想了想，問侍從要了一壺酒加進去。

如此一來，再靜至半個時辰後就可食用。

待她將這幾盤菜餚端至桌前，原本興致勃勃的眾人不禁面露疑惑之色。

修仙界中，生食並不罕見，尤以珍稀妖獸為主，然需將肉中之血徹底放盡，否則腥味刺鼻。

然而，以魚這等腥臭之物生食，實屬罕見。

“你們若是不願嘗試，那我便先行一步。”溫十方執筷夾起一片魚肉，蘸了蘸醬料後送入口中。

眾人目光齊聚，皆期待地望著他，“如何？”

溫十方面露驚喜，以手掩口，輕聲道：“唔。”

眾人看不出這是好吃還是不好吃，就見他又夾了一片。

“我都快吃不出這是魚肉了，好嫩，味道竟然是甜的，嚼起來帶著一股韌勁但因為林夫人片的薄，不難入口，還真是新鮮！”

心被揣進了肚子裡，大家立刻大快朵頤起來。

吃著吃著，便有些不對勁，陽辛搖搖晃晃的看著江流兒，笑嘻嘻的說道：“哎，怎麼有兩個江流兒？”

說完這話，他直接趴倒在桌子上昏死過去。

林淑珍這才想起來，“哎呀，我忘了說了，這生醃裡可是加了一壺烈酒的。”

“嘭！”

又倒了一個，是陽炙。

林淑珍急忙看向江流兒，關切問道：“流兒你沒事吧？”

江流兒笑著回答，“我早聞出來這裡面加了酒呀，以往沒有東西去腥的時候，孃親總是會往菜裡面加酒，嘿嘿，我已經想到了哦。”

“哈哈哈哈......”

林淑珍和江流兒一連在陽家待了足足一個月，是時候回崑崙去了。

陽素有些依依不捨的一手拉住一個，江流兒的悟性屬實難得，短短一個月時間就已經掌握了三陽煉火訣的第一層，接下來只需按照她給的功法繼續修煉就好。

“你們得空了一定記得回來看看。”

“好，這段時間實在叨擾了。”林淑珍應道。

“什麼叨擾不叨擾，這裡就是你們娘倆在這修仙界的家，知道嗎？”

一行人坐回了靈獸車架，對著門口送別的人揮手。

這畫面看的陽辛和陽炙都頗為感慨，這樣的待遇無論是陽辛還是陽炙都沒有過的，這個宅子漸漸的好似有了家的感覺。

兩人相視一笑，不必明說。

“嬸嬸，為何你如此年輕卻有這樣的造詣。”陽辛好奇問道。