第69章 賣包子的準備 (第1/2頁)
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想好了這些,魏語嫣決定明天就去買肉,後天剛好是趕集,試一試包子能不能賣出去。
下午,魏語嫣就蒸了一鍋饅頭出來,晚上吃著寡淡的饅頭,魏語嫣心思有些活躍起來。
自己是不是還可以做一些豆沙包,豆沙卷什麼的,小孩子應該比較喜歡。
“小磊,倩倩,大嫂明天要去鎮上,你們早上熱了饅頭吃好嗎?”。
魏語嫣每次出門都要和孩子們交代清楚,不然他們沒有安全感,還以為自己跑路了呢。
“好”。
孩子們聽話的點點頭。
第二天早上,魏語嫣咬著個饅頭出了門,這次是走路去的鎮上。
“我要一斤半的五花肉,一斤半的瘦肉”。
魏語嫣是打算先包這麼多試試。
“好嘞,一共是二十七文,對了,今天有豬肝和豬肚,要嗎?”。
肉攤老闆一般人是不會問的,但是每一次魏語嫣過來,肉攤老闆都會問她要不要。
“要,我們家的孩子都挺喜歡吃的”。
魏語嫣把肉放到揹簍裡面拿塊布遮起來,然後數了錢給老闆。
老闆把豬下水用水衝一下,然後用繩子吊起來遞給魏語嫣。
隨後又去糧食鋪子,買了一小壇酒,魏語嫣覺得聞起來和黃酒差不多,主要是想炒菜的時候放一點增鮮去腥。
不過有一點小貴,花了二十文錢。
魏語嫣本來還想買醬油的,忘記帶罐子來裝了,下次再買算了。
臨走之前,魏語嫣看到別人買包子用紙包起來才反應過來,好像還需要買點紙來包包子才行。
最後在雜貨鋪問到了油紙,老闆說要五文錢一百張。
魏語嫣忍不住感慨,這成本又增加了。先買了一百文的,如果生意好,明天再來買也來得及。
魏語嫣回去也懶得走路了,花一文錢坐車回家,車上有兩個村民。
看見魏語嫣手上的豬下水,也是一副嫌棄的模樣。
“大嫂,今天怎麼買這麼多肉”。
魏語嫣把肉拿出來,吳磊和倩倩都有點好奇。
“大嫂想包包子明天去鎮上賣,這些肉都是用來包包子的”。
魏語嫣把豬下水拿出來,今天中午炒豬肝,豬肚也要焯水。
中午就吃辣椒炒豬肝和薺菜,豬肚沒炒,炒多了也吃不完。
“大嫂,下午要不要我幫忙?”。
吃著飯,吳磊就詢問魏語嫣,今天小胖不用上學,自己早就想和他出去玩了。
“不用你幫忙,你想幹什麼就去幹吧”。
魏語嫣想著她們也不會包包子,幫不上什麼忙。
吃完了飯,小磊就主動洗碗去了,魏語嫣睡覺去了。
睡飽了之後,就開始剁肉了,這包子現在還包不了,得明天凌晨包了蒸。
現在倒是可以把肉剁好,還有蔥花切好,一些準備工作。
“弟妹,我聽小磊說你在剁肉,要包包子去賣?”。
秀華嫂子推門進來了,她剛剛在來的路上遇到小磊,小磊告訴她的。
“對,秀華嫂子,我想試一下,明天去鎮上賣”。
魏語嫣手裡繼續賣力剁肉。
“需要我乾點啥不”。
秀華嫂子說著挽起衣袖拿起旁邊的蔥開始洗。
“秀華嫂子,你坐著就行,我包的也不多,就打算包九十個左右”。
魏語嫣想要是以後要是生意好了忙不過來,倒是可以請秀華嫂子幫忙,開工錢給她。
“哎,弟妹,那你這包子怎麼帶去呢,你們家用什麼裝,桶?”。
秀華嫂子忽然想起來這事。