第10章 給什麼吃什麼，不挑食的小灰 (第1/3頁)

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在木柴的燃燒下，水燒的滾燙。

陶罐裡不斷冒著熱氣。

李長歌手裡拿著從二叔家借來的擀麵杖，剛把一張巨大的麵餅給攤開，隨後就層層疊疊擺放。

這一次他用的不再是之前的柴刀。

而是二叔家的菜刀。

既然選擇讓小侄女一起過來吃一頓好的。

借擀麵杖和菜刀，也沒什麼。

二叔二嬸他們一家只會保持沉默，不對外張揚。

畢竟得了好處的是他們家的孩子。

若是隨便對外張揚，以後自家孩子就落不到好處了。

“二爸，我們打菜回來了！”

小侄女高高興興的端著兩小碗菜回來。

再看後面的二柱，一隻手端著一大碗菜，另一隻手是一個大人兩個小孩吃的一小盆高粱米飯。

高粱米，也叫黍米，在他們這兒是這麼叫的。

這高粱米帶著殼，沒脫乾淨。

有時候囫圇吞棗吃進肚子裡，還容易喇嗓子。

至於那一大碗和兩小碗的菜。

大多都是白菜和土豆。

還能見到一小部分的粉條，用紅薯做的。

也有零零散散的幾塊水豆腐。

以及並不怎麼多的黃豆芽。

每碗裡面的湯倒是挺多的，用來拌飯正合適。

就是沒見有多少油。

更是不可能見到葷腥。

李長歌也沒廢話，從兩個孩子手中接過那一大兩小碗菜，直接就給倒進了燒得沸騰的陶罐裡。

隨後又把昨天夜裡收豬油的那個小罐子取出。

用勺子舀一勺熱湯。

將並不多的凝固的豬油燙化。

再把熱湯倒進了陶罐中。

頓時，一股濃烈的豬油香味兒。

兩個早就饞壞的小饞貓，聞到了香味的一瞬間，眼睛瞪得滾圓，全都眼巴巴的盯著陶罐，吞嚥口水。

李長歌又反覆重複幾次剛才的動作。

直到將小罐子裡的豬油全部用熱湯化完。

一鍋大雜燴菜，加豬油。

下麵條的底湯明顯就香了許多。

李長歌去案板那裡抽出菜刀，一隻手按著早就疊好的面片，另一隻手拿著菜刀去切面條。

鐺鐺鐺鐺鐺——

速度相當快！

僅僅一分鐘的功夫，細長的麵條被他抖開。

隨後直接下到陶罐裡。

半斤的麵粉加上200多克水，總重量七兩多。

再加上這些菜，足夠他們三個人吃了。

隨著麵條入鍋，沒多會兒的功夫，就已經煮熟。

“來一人先吃一碗，不夠了再來盛。”

李長歌給他們兩個人碗裡盛麵條。

兩個小孩子端著碗的一瞬間，立即找個地方蹲下，也顧不得麵條燙不燙了，呼嚕呼嚕往肚子裡塞。

看著倆孩子吃的這麼歡，自己也食慾大開。

他也給自己盛了一碗。

剛嘗一口，頓時眉頭一皺，味道不咋樣。

主要是大鍋菜味道不行。

白菜的騷味兒沒去掉，豆腐的豆腥味兒也很濃。

豆腐和白菜的質量不怎麼好。

但也有解決的辦法。

那就是先把豆腐切片，用油先煎一下。

再把白菜切碎，用大量的油爆炒一下。

只可惜，現在的油也是個稀缺物。

就算是集體食堂，每次炒菜也不敢放太多的油。

油水不夠，這菜肯定難吃。

他額外加的豬油並不能完全改變菜