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“我答應了,我還可以多教你一道菜,但是我又一個條件你看你們願意不。”

“我想跟你們合作,保證你們飯店生意比現在要好”房漫如誠意滿滿的說道

經理一聽350 塊可以買兩道招牌菜,頓時來了興趣

“同志,你想怎麼個合作法,來,我們坐著詳細談一下”

“是這樣,我想把我家滷肉放到咱們飯店裡賣,我以成本價1.8元一斤賣給飯店,飯店可以定價2.5或者3元,這樣飯店裡有多一份招牌菜,因為是滷好的熟食,不再需要師傅做,節約了時間,成本價格也不高還能提高飯店的生意。”

經理猶豫著問道

“萬一沒人買呢?那我這肉不是砸在自己手裡了嗎?”

“你的擔心是正常的,如果賣不出去,我就把肉拿走不讓飯店吃虧”

經理繼續說“萬一你在賣給其他人呢?別人比我價格低怎麼辦”

經理這個你放心啦,我既然跟咱們飯店合作,在縣城就不會在賣給其他人。

“這樣我們籤一個合同,我們合作一年,後期不合作了我就把滷水配方以及如何儲存滷水方法送給飯店。”

經理一聽還有這種好事,立即答應了

“行,那我們就籤一個你說的這種合同,”

說幹就幹幾個人就這樣簽了合同。

房漫如起身對經理說道“合作愉快。”

經理笑眯眯的說房同志“合作愉快。”

那今天你看有木有時間教我們孫大廚 這兩道菜 呢?

那孫大廚咱們就現在開始吧!

房漫如耐心的看著孫大廚做紅燒肉,發現在熬糖色時,糖色時間過長,糖色肯定是發苦的

“孫大廚你著糖色熬的太老了,”房漫如發現問題了趕緊阻止下一步

孫大廚時真心想學習,聽到糖色熬老了虛心的向房漫如請教

“房同志你也別叫我孫大廚了,我兒子跟你差不多大,你就喊我孫大叔吧!我喊你小房怎麼樣?”

“好的,孫大叔,”

孫大叔你著其他的都沒錯就是糖色時間太長了,咱們在重來熬一份!

孫大廚按著房漫如說的做,學的特別的仔細,這一次在指導下完成的很好。

“孫大叔這次熬的就很好,你要記得先放冰糖,冰糖化了再放些白糖,等完全化了,中間起大泡泡了,加入適量水一定要快速攪拌均勻來。”

等一下我把步驟給你寫下來。

“孫大叔你自己在熬一份看看”,房漫如說道

孫大叔不確定的問道“我自己來嗎?”

“對,孫大叔你要相信你自己,肯定能做好”

“好,我試一試,還是不行你在指導一下”

這次孫大叔做特別的仔細,完整的做了一份紅燒肉,味道跟房漫如做的不差上下。

房漫如嚐了一口直接豎了大拇指“孫大叔可以啊,味道不錯哦!”

孫大叔也嚐了一口發現真 比之前好吃太多。

房漫如又教了一道水煮肉片給孫大叔,看著孫大叔學會了又把步驟寫了下來。

開玩笑式的說,“孫大叔這兩個以後就是你的招牌菜了”

孫大叔找經理先借了400元給房漫如“小房,這是400元,你拿好。”

房漫如驚訝“孫大叔咱們不是說好的350塊嗎?我只要350 塊,多的你拿回吧!”

孫大叔不好意思的說,你都教我兩道菜了,並把食譜寫給我了,我以後可是要當傳家寶傳下去的,這400塊不多,你就拿著吧!

孫大叔你這樣我就不高興了啊,咱們說的好是多少就是多少,我只拿這麼多,

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