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自從上次食戟過後，葉山亮和汐見潤就搬出了實驗室，只帶走了汐見潤教授多年來的研究資料。
葉山亮離開之前一直在回想著食戟當天發生的一切，他抽出一根香料棒，放在鼻下分析著裡面的香料，葉山亮喜歡用這樣的方式放鬆。
會贏回來的，葉山亮回頭又看了一眼這個承載了許多回憶的研究室。葉山亮就離開了。
汐見潤對於這種情況倒是不太在意，只是希望葉山亮能在這次的事件裡學到些什麼。
而且，汐見潤擔心的看了一眼葉山亮。“希望不會被打擊到信心吧。”
此時的堂島安依舊在讀書，對於贏下來的實驗室，堂島安還沒有想好要怎麼處理，先放著吧，等什麼時候要用的時候再說。現在他要來也沒用。至於要不要交給睿山枝津也。此時的堂島安還沒想好。
時間一天天的過去，堂島安聽說葉山亮和汐見潤回到了以前的老樓裡，那裡有汐見潤教授之前的實驗室。兩人在那裡安了家，食戟過後，兩人越發安靜了下來。
這一天，堂島安終於開始了下一步的研究工作，基礎書已經看完了，接下來就是慢慢實踐的過程了。
他開始用顯微鏡觀察細胞，努力把自己學習到的知識和實踐聯絡起來。
堂島銀他們本來以為堂島安終於開始展露獠牙了，結果在與葉山亮的食戟過後，雙方都恢復了平靜。堂島銀本來還以為會接到汐見潤的電話，結果也沒有音信。
倆人私下聊天的時候汐見潤甚至還在為堂島安說好話。屬實是讓堂島銀摸不著頭腦。他本來以為汐見潤會生氣來著。後來才知道發起食戟的是葉山亮，怪不得汐見潤不發火呢。
此時的一色慧已經開始了自己的名家拜訪之路，在流傳甚久的諸多料理世家進行學習。嘗試著找到各種道路。
此時的久我照紀還在努力的學習中文之中，不然他連菜譜都看不懂更別說學習了。
堂島安的研究終於從理論階段發展到現在理論和實踐相結合的階段了。每天忙的腳不沾地，連極星寮都不怎麼回去了，晚上直接睡在實驗室裡。
小西寬一聽說之後大受震撼，也開始在自己喜歡的料理方向上進行深入學習，正好蓋研會里有很多的資料，他也開始了自己的總結提煉。
一時間人人卷人人。極星寮的各位也沒有停下進步的腳步，乾日向子是真的喜歡田所惠的性格，像小白羊一樣，溫暖，善良，時時刻刻為別人著想。
吉野悠姬直接把極星寮變成了動物園。是的她的飼養大業開始了，致力於養出最好肉質的動物。
榊涼子依舊學習“麴”的料理，看似釀“麴”，實際上在釀酒。
正如同伊武崎峻一樣，每天在研究煙燻料理，一點有一點的把握區別。立志成為煙燻料理大師。
丸井善二最近也很忙，在老師和學長學姐的幫助下開始研讀古文，嘗試還原古文裡提到的料理。
青木大吾和佐藤昭二反而成了極星寮裡最躺的兩個人，沉迷於漫畫和遊戲無法自拔，但體會到了玩遊戲樂趣的真諦，那就是和朋友一起玩。
一天又一天的耕耘，換來的就是最後時刻的收穫，比如今天，堂島安終於開始了自己的第一次實驗，樣本是一顆桃桃果，他終於走到了這一步，接下來能不能成功就得看實操的工作了。
堂島安小心翼翼的切下一塊組織結構，放置培養皿裡，在儀器的幫助下進行分析和提煉，觀察著裡面的變化，另一個樣本選用的是桃子，慢慢的，堂島安將在桃桃果裡發現的不同都提取出來，依次注入到不同的桃子裡面，接下來就是觀察了。
很快，新鮮的桃子都像加速了衰老一樣，腐蝕掉了。
第一次實驗以失敗告終。
但是
