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“吳員外?可要進來嘗一嘗?給您免單。”

“這麼香我可當然要去嘗一嚐了,不過免單可不行,我可不想當白吃哈哈……”

今日是吳員外檢視各個店鋪收益的日子。

當他坐著轎子準備回宅時,卻忽然聽到路過的幾人在討論新開的火鍋店。

他一時無法控制住自己的口腹之慾,便讓下人掉了個頭來了西街。

倒沒想到竟是熟人所開。

當吳員外嚐到麻辣鍋底涮的牛肉片時,眼底閃過一片驚豔!

太好吃了!

這是他從未吃過的美味!

尤其在這秋冬時分。

又辣又香簡直太爽了!

吳員外被麻辣的火鍋辣的額上直冒汗,但他那筷子卻一下都沒停過……

這頓火鍋,他整整吃了半個多時辰。

各種肉片吃個不停,

結賬的時候,吳員外以為怎麼都會花掉幾兩銀子。

沒想到竟然才六錢銀子!

“林姑娘,你確定是這麼多,沒虧本賣給我?我可吃了好多肉。”

“吳員外,放心吧,您已經是花的最多的了,剛剛有兩個顧客都是一兩百文,今日最少的顧客花費才不到一百文。”

林煙開這個火鍋店也沒打算走高檔路線,只當普通飯館。

採取薄利多銷經營。

好在大部分蔬菜都是自家種的或者從山上採的。

用不了多少成本。

而一盤肉的價格則是生肉一斤的價格,但一盤肉的重量一般最多二兩重。

三十斤油熬出來的火鍋底料可以做一百多份鍋底。

鍋底收費十文一鍋。

畢竟如今百姓的生活水平不高。

鎮上有錢的人不算多,能一家花幾十上百文吃頓飯的,已是條件不錯的了。

日後若是生意不錯,能將店開到府城。

價格倒能適量提高些……

“林姑娘你這火鍋味道這麼好,價格可比酒樓實惠多了,相信你這生意定會火爆!”

“借吳員外吉言,您慢走,下次想吃了歡迎您再來。”

“那是自然!我得去去和友人多多宣傳你們火鍋店哈哈!”

因為吳員外算鎮上的名人,不少人見到他進火鍋店後,也都陸續進店。

第一天開業就有如此人流,遠遠超過林煙的預算。

酉時過半。

最後一個顧客也離開了,四人早已累得快趴下。

王氏還在撥動著算盤,算完最後一筆後,語無倫次地將賬本遞給林煙:

“姑娘,咱們今天一共用了45份底料!收銀數目竟然高達近十兩銀子!”

“今天剛開業才能有這麼多人,後面的日子每天能有二三十份就不錯了。好了,咱們收拾東西回村吧,等人招滿了,你再住進來,不然放你一個人住這裡,我也不放心。”

收拾好之後。

幾人坐著馬車回程了。

卻在經過東街時,林煙看到了葉君的身影。

他正揹包裹,一臉惆悵地蹲在客棧門口。

“小舅舅!”

“煙丫頭,你也來鎮上了?”

聽到他的聲音,葉蘭連忙鑽出車廂。

當看著他揹著包裹時忍不住好奇問道:

“小弟,今天是你休假的日子嗎?你這是準備回家嗎?”

“大姐,姐夫,你們也來了,哎,咱們客棧東家要去府城了,這個客棧也就不開了,我這正準備再找找工。”

一下子失業,葉君心中很是羞恥,重重地嘆了口氣。

林煙對於這個年齡與她相仿,長相

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