第66章 穿針肉絲,精湛刀功 (第1/2頁)
鹿小蠻提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
第二天上午。
宋瑩來到廚房,看到黃玲悶悶不樂,咣咣咣切著蘿蔔絲。
“欸?玲姐,你今天不做肉啦?”
“嗯,不做了。”
“不是,為什麼呀?”
“我們家剛買到點肉,公婆就要帶著小叔子一家來蹭飯!”
“呵,原來如此!你公婆和小叔子一家的嘴巴還真長!你們好不容易買回肉,還要被他們叼一口!”
“我生氣的也是這個事兒,他們家吃肉的時候從來都不想著我們,現在家裡好不容易改善一下伙食,超英就把他爸媽兄弟全都喊來,根本就不徵求我意見!”
“這莊老師真是的,胳膊肘老是往外拐!他不跟自己的老婆孩子親,反而跟他爹媽兄弟近,有好東西都勻著他們吃,這叫什麼事啊!”
“唉,沒辦法,他們中午就要過來,超英啥也不幹,做飯又要靠我自己!”
宋瑩目光一掃,看到案板上已經切了一半的肉絲,忍不住誇讚道:“哎呀,玲姐,你的刀功可真好!”
“看這肉切的,跟頭髮絲似的,都能用它穿針了!”
緊接著她神情一肅,衝著黃玲眨了眨眼睛,十分體貼的說道:
“你公婆年紀大了,吃多了肉不好消化,玲姐你多切點蘿蔔絲,給他們量大管飽!”
黃玲沒說話,朝著宋瑩比了個手勢。
兩人默契的對望一眼,都露出了會心的笑容。
一切盡在不言中。
宋瑩離開後,林棟哲又走了進來。
“黃阿姨,你一個人太累了,我給你幫點忙吧!”
“啊?不用不用,棟哲你去玩吧,我自己能行。”
“沒關係的,反正我也閒著沒事,我做一點,你就能輕鬆一點。”
林棟哲說著話,直接拿起切肉刀,開始仔仔細細的切起肉片來。
他個子不高,小手也就那麼點,但抓菜刀卻很穩,肉片切的幾乎透明。
黃玲驚訝之餘,剛想提醒他,自己不要肉片,而要切肉絲。
就見林棟哲把切好的肉片斜著疊放,然後手握刀柄,刀刃飛快落下,那些薄如蟬翼的肉片,轉眼間就變成了極細極細的肉絲。
看到這嫻熟的手法,黃玲整個人都震驚不已。
這肉絲切的,比她切的還要細、還要勻,簡直就像藝術品一樣。
若不是親眼所見,她幾乎都不敢相信,這是一個七歲的孩子能具備的刀功。
“黃阿姨,剩下這點肉就別切了,你先放起來,等哪天有空了,你再做給筱婷和圖南哥吃!”
林棟哲切完了手裡的肉絲,把剩下的半斤多瘦肉比較多的,順手放到了一旁。
他擁有初級廚藝的技能加持,各方面的水準都堪比三年後廚的實操經驗,做這些只是小菜一點。
“啊?好,聽你的!”
黃玲愣了一下,瞬間明白了他的意思。
林棟哲又問道:“黃阿姨,今天除了你們莊家的阿爹阿婆,是不是振東振北,跟他們爸媽也要來啊?”
黃玲點頭:“是啊,莊趕美他們一家四口,要帶著四張嘴過來呢,我都擔心自己準備的東西不夠他們吃!”
林棟哲眨了眨眼睛,笑著建議道:“那咱們就多切點蘿蔔絲,白菜絲,南瓜絲,土豆絲,到時候多炒幾個肉菜,可不能讓人家餓著肚子回去!”
黃玲忍不住莞爾一笑:“可以可以,每一樣菜都摻上肉絲,顏色搭配起來也好看!”
兩人一邊說笑一邊忙活,不到半個小時就把所有食材都準備好了。
“棟哲,真的謝謝你!想不到你小小年紀,做飯就是一把好手,你爸媽可真有福氣啊!”