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第二組是掐著時間完成的，端上評審席的菜品中以一道簡易版佛跳牆最為顯眼。

他們在選擇食材環節，選擇了海參、蹄筋、魚翅這三種富含角質的食材，便決定要做一道簡易版的佛跳牆，發揮出食材的鮮美。

只是願望是美好的，現實卻很殘酷。

石天華品嘗完一口後，皺著眉嘆氣道：&ldo;這三種食材的確很名貴，可是我沒從這碗佛跳牆中感覺到他們各自的特點。他們就像是被你們強行組合在一起，空有外表沒有靈魂。&rdo;

saba則道：&ldo;所有的菜，都很表面化。我剛剛從螢幕裡看你們的表現時，就一直感覺到你們很鬆散，有些人甚至不知道自己要做什麼，站在那發呆。&rdo;

這樣的評語讓二組選手很是沮喪，女牧師垂首，臉上滿是愧疚：&ldo;是我這個組長的問題。&rdo;

餐廳裡的氛圍瞬間變了，而一直在等候的第三組選手，卻愈加心慌了。

因為他們知道，他們的菜品存在的問題更多。

果然，看到第三組選手的菜品，所有嘉賓的臉色都很難看了。

沒有烤熟的羊排、甩在瓷盤邊緣的醬汁、還有調味過鹹的濃湯……

如果說第二組的作品沒有靈魂，那麼第三組的半完成品簡直就是颶風過境後的災難現場。

幾名嘉賓接連指出了諸多問題，第三組選手全是一臉菜色，不住地點頭承認問題。

至此，四組的菜品全部都品嘗完了。

女主持人示意嘉賓可以做總結性點評。

石天華作為老前輩，最先開口了：&ldo;今天四組的表現，我最滿意第一組和第四組。&rdo;

開昕心跳得有些快，有些緊張地聽著他的話。

&ldo;第一組是用中醫五行的框架，融入了每位選手自己的特色，每一道菜的個人風格都很強，讓人印象深刻。&rdo;他頓了頓，又道，&ldo;第四組卻柔和了很多，每一道菜裡都體現了合作，將每個人的優點完美融合。&rdo;

&ldo;小組賽中，配合是很重要的一點，這兩個組做得很好。相比之下，二、三組的選手失去了非常多的分數。&rdo;石天華總結道。

所有選手都表情嚴肅地看著石天華，不少人不停地點頭，身體力行地表示贊同。

緊接著是胡慧芳，她將鼻樑上的眼鏡取下，揉了揉眉心又帶了回去，眼神清明凌厲：&ldo;石老說的比較委婉，我來說說問題。&rdo;

&ldo;第一組：沙拉裡面的花生被湯汁泡成了煮花生，小細節做得不好;那道豆花魚的味道太過濃烈，沒有考慮到食客對不同菜系的接納程度，這點也是不足。&rdo;

胡慧芳話音剛落，王建章的臉就青一陣白一陣，難看極了。

他認為自己的創意精巧，卻沒想到胡慧芳一下子就給他挑了兩個毛病。

花生泡軟了的確是做的不到位，但用接納程度來說事，也太牽強了。

他緊咬著牙關，垂下了眼簾，心中不服但是不能表現出來。

胡慧芳敏銳地發現了他的情緒，緩緩道：&ldo;今天比賽開始時，主持人宣佈比賽規則，就明確了各組要滿足嘉賓的用餐喜好。雖然韓安曼、顧呈驍兩位嘉賓並沒有在一開始出現，但你們要預見到做出來的菜，是要給不同的人吃的。

剛剛我觀察了下，石老、韓安曼都只嘗了一口豆花魚就放下筷子了，而且因為太辣一直在喝水，顧不得品嘗其他的菜色。

豆花魚很好吃，但是在今天的比賽規則下，它卻是一個不符合規則的作品，甚至遮蓋了同組菜品的光芒。&rdo;