墨文娟提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
林妹妹搖身一變，彷彿化身為一名大廚一般，有模有樣地開始做菜啦！她小心翼翼地將黃皮的果皮、果肉和果核分別放在三個碗裡。接著，她在果皮中加入適量的鹽，輕輕揉搓均勻後，便將其擱置在一邊備用。
然後，林妹妹又拿出一塊肥瘦適中的豬肉，先用純淨水洗得乾乾淨淨，再熟練地將肉切成片、切成丁，最後剁成細膩的肉末。完成這些步驟之後，她依次往肉末中加入鹽、胡椒粉、十三香和蠔油，並用筷子將它們攪拌均勻。
接下來，林妹妹把之前切好的果皮丁也倒入肉末中，再次攪拌均勻。一切準備就緒，她將這碗混合好的食材放入高壓鍋中，隔著水蒸煮大概五六分鐘。在等待的過程中，林妹妹滿心期待著自己親手製作的美食出鍋。
蒸熟之後的黃皮果蒸肉，呈現出一種誘人的金黃色澤，散發著陣陣熱氣和香氣。輕輕咬上一口，只覺得口感軟糯香甜，入口即化，彷彿在舌尖上舞動。那獨特的味道，既有黃皮的一絲苦澀，又有豬油的濃郁香氣，相互交融，形成了一種奇妙而令人陶醉的味覺體驗。
林妹妹品嚐過後，嬌柔地說道：“這道菜鹽稍稍放多了一些，但卻別有一番風味。待胃口被開啟後，可以適當多飲些水，這樣有助於促進食物的消化。而且這肉末肉質鮮嫩，老幼皆宜，實乃一道不可多得的美味佳餚！”她那雙美麗的眼眸中閃爍著讚賞的光芒，顯然對這道菜餚甚是滿意。
林妹妹自從產生要製作黃皮果蒸肉這個奇妙的念頭之後，便開始了她充滿創意與智慧的烹飪之旅。
首先，她需要採集新鮮的黃皮果和優質的肉類食品。為此，她親自走進果鋪，仔細挑選那些色澤鮮豔、果實飽滿的黃皮果；又來到集市，精心選購上等的豬肉類食材。
接下來便是實際操作的環節。林妹妹將黃皮果洗淨去核，然後將切好的肉塊與黃皮果一同放入蒸鍋中蒸熟。在這個過程中，她十分注重細節，嚴格控制火候和時間，以確保肉質鮮嫩多汁，同時讓黃皮果的獨特香氣充分滲透到肉中。
最後，當一道色香味俱佳的黃皮果蒸肉呈現在眾人面前時，所有人都為之驚歎。這道菜不僅口感鮮美，而且營養豐富，讓人回味無窮。
賈母和王管家更是對林妹妹的廚藝讚不絕口。他們誇讚她不僅在製作過程中流程正確無誤，更難能可貴的是，她始終堅持選用放心安全新鮮的食材，這種對品質的執著精神令人欽佩不已。
林妹妹的黃皮果蒸肉成為了賈府中的一道佳話，也讓人們對她的才華和智慧有了更深的認識。而對於林妹妹來說，這次成功的烹飪經歷不僅僅是一次美味的享受，更是一次對自己能力的肯定和提升。從此以後，她對於美食的熱愛愈發深厚，不斷嘗試新的食譜和烹飪技巧，為大家帶來更多驚喜和歡樂。
賈母滿臉笑容地說道：“你這孩子可真是厲害啊！竟然能夠如此精準地分辨出這些食材的好壞來，實在是太難得了！像你這樣有眼光、有見識的年輕人，將來必定會成為我們家族中的頂樑柱！”
一旁的王管家也不禁讚歎道：“是啊，小小年紀便如此聰慧過人，還對各種食材瞭如指掌，真可謂是天賦異稟啊！依我看吶，此人日後必成大器，說不定還會成為一代名廚呢！”他一邊說著，一邊向賈母投去了讚賞的目光。
雪雁不禁對林妹妹的聰明才智深感欽佩，她讚歎道：“林妹妹自幼便展現出非凡的自律精神，無論何事都親力親為，這種品質實在是難能可貴啊！這可真是我們林府的福氣啊！”
雪雁心中暗自感嘆，林妹妹不僅才情出眾，更有著超越常人的毅力和決心。她親眼目睹了林妹妹在日常生活中的點點滴滴，無論是讀書寫字還是琴棋書畫，林妹妹總是全神貫注、一絲不苟地對待每一個細節。這種專注與執著讓人不禁為之動容。
