第97章 清新牛肉蒸餃 (第1/3頁)

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端著蒸餃，許康平來到平臺上。

此時食客們都在看著小當家和餃子兄弟的攤位。

倒是沒誰注意到許康平。

“朗文大師，關長老。”

“請品嚐一下我的清新牛肉蒸餃吧。”

許康平說著，伸手掀開了蒸籠。

隨即一道綠色的光芒閃過。

接著蒸籠內一個小巧如同白菜一樣的餃子出現在朗文大師和關長老面前。

陽泉酒家的攤位處。

因為受傷在一旁沒有動手的周瑜似乎察覺到了什麼。

突然轉頭看向平臺上。

然後周瑜便看到了朗文大師和關長老身前的蒸籠。

以及站在兩人旁邊的許康平。

神色微凝，不過這時候卻不是詢問情況的時候。

周瑜也只能暫時按捺下心中的疑惑。

……

“哎呀！”

“這個餃子的樣子倒是很好看啊！”

“綠色的菜葉，白色的菜幫。”

“跟真的白菜一樣啊！”

朗文大師略帶笑意的說道。

味道還不好確定。

但是樣子看起來卻還算賞心悅目呢。

“清新牛肉蒸餃嗎！”

“就讓我嚐嚐看好了！”

朗文大師伸出筷子夾起蒸籠內的蒸餃放入口中。

輕輕咬破略帶韌性的餃子皮。

牙齒剛觸及蒸餃內的牛肉餡時。

竟差點被這緊實而富有彈性的牛肉餡彈開。

稍一用力，咬開了蒸餃內的牛肉餡。

剎那間，濃郁的湯汁猶如決堤的洪流，瞬間溢滿整個口腔。

讓朗文大師感覺他彷彿不是在吃蒸餃。

而是在喝精心熬製的肉湯一般，讓人感覺異常滿足。

並且明明是牛肉餡，卻絲毫沒有油膩之感。

反而有著一種清爽宜人的滋味。

讓朗文大師都有些不禁陶醉其中。

“真是奇妙的口感。”

“牛肉毫無疑問是經過長時間的手工捶打才能夠這麼有彈性。”

對於朗文大師的這個說法，許康平笑了笑也不做解釋。

手打牛肉對於他來說並不算麻煩。

憑藉他的力量，完全可以很快做好。

不過這一點並沒有解釋的必要。

“清爽的口感，是薄荷吧！”

“餃子皮的綠色是加入了薄荷對吧！”

朗文大師看向許康平。

竟然在餃子皮中加入薄荷。

還真是大膽的嘗試。

“沒錯，我在餃子皮中加入了薄荷。”

許康平點了點頭。

對於朗文大師能夠品嚐出來這一點，許康平也沒有感到絲毫意外。

畢竟薄荷的味道還是很容易分辨出來的。

而薄荷的使用，也是他為何會把這款蒸餃叫做清新牛肉蒸餃的緣故。

“至於讓湯汁溢滿口腔……”

朗文大師說到這裡，神色略帶遲疑。

仔細回憶了一下剛才蒸餃的味道和口感。

一時間竟然沒發現許康平用的是什麼手法。

“看來我還需要再品嚐一個才行。”

說著朗文大師迫不及待地再次夾起一個蒸餃放入口中。

許康平見此，也放下了解釋的想法。

他有些好奇朗文大師能不能品嚐出來。

畢竟他用的手法。

確實不是那麼容易察覺到的。

不過朗文大師可是品嚐過無數美食的。