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蘇檀現在就是被架在了火上的羊腿,哪裡還容得了後退的可能。
就差父子倆你一把辣椒粉,我一把孜然粉,林氏再遞過來一個托盤,將她一不做二不休給吃幹抹淨了。
她伸手將兩張點子都接了過來,長幼有序,她還是先看的蘇父遞過來的那張。
其實說起來,這父子二人今日爭執的內容,無非都是為了在新店開業時如何可以更好的招攬生意,吸引客人。
簡而言之,用現代術語就是引流。
但不同的是,蘇源更多的是用傳統的法子——凡是進店消費的顧客,均送一碟花生米,一壺酒。
花生米不值錢,錢若是人人送,倒是早點本錢,但好在蘇家正好是靠酒樓起家,自然成本也不會太難回。
更何況這也有利於幫著蘇家把蘇家酒的名聲,更進一步地推出去。
就目前來看,也算是一個不錯的法子。
至少是普羅大眾都能夠接受且用過的法子。
蘇檀將蘇父的法子放在了桌面上,又將蘇柳的拿了起來,甫一看,便不由得眼前一亮。
忍不住在心裡讚歎了一聲,蘇柳還當真是個有主意的。
他所想到的,可以說是這個時代很少有人能夠想到的法子了,那便是開業前三天所有進場的顧客,只需要付所消費的八成。
也就是現在的打八折。
這個法子在蘇檀看起來,其實已經是很好的套路了,但在蘇柳這裡,就顯然是一個從來沒有人做過,且很可能當真會虧本的法子。
但不管怎麼樣,她方才聽到父子二人爭執還有一個核心的點,也是二人同時關注到的一個——等到店裡沒有“便宜”可佔,還會有客人來嗎?
蘇檀略微在腦海裡思索了一陣,便將手中的另一張單子也放了下來,一抬頭差點兒嚇了一跳。
只見三雙眼睛同時直勾勾地盯著她,緊接著——
“檀兒如何?”
“檀姐姐你怎麼起說?”
這一下倒是終於讓蘇父佔了一回先機。
蘇檀看著針鋒相對,明顯誰都說服不了誰的父子倆,眸子閃了閃,有些好笑,“爹,二弟,你們就沒有想過……走第三條路嗎?”
“第三條路?”二人同時答道。
蘇檀點頭。
“你是說,兩種法子一起?”蘇源蹙眉。
不等他繼續說下去,蘇柳就接過了話茬,“不行不行,兩種法子一起做定然可以引來不少客人,可這樣前後落差太大,就不見得會有人再繼續樂意來,而且……這前期的讓利太多了,怕是要好長一段時日才賺的回來。”
蘇檀一聽,越發的覺得蘇柳這腦瓜子著實就是天生做生意的料,尤其是他這個思維,首先想到的不是虧錢,而是客人不樂意。
這就是所謂的客戶思維。
而這種思維,往往才是真正能夠把生意做強做大做久最為核心的關鍵。
用一個成語來形容,那就是——不至於鼠目寸光。
但蘇檀並沒有打算立馬肯定他的說辭,她輕笑一聲,語氣帶了幾分質疑,“能不能吸引客人是靠讓利來做的嗎?你不是說你要做到人無你有,人有你優,人優你轉嗎?”
蘇柳是第一次聽這樣清晰明瞭的說辭,這幾個字落入耳朵時,他眼睛都亮了,灼灼地看著蘇檀,那表情簡直就像是活見鬼了。
這就是他心裡的想法,可他一直不知道要如何表達出來,但他今後一定是要這樣做的。
可眼下聽到蘇檀這麼一說,立馬有種恍然大悟,醍醐灌頂的感覺。
“是是是,我就是這樣想的。”他忙不迭點頭,甚至身體都下意識地往蘇檀身邊湊了湊,撓了撓頭:“可是檀姐姐,我們家