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第一：美食之念
經過昨天的永州血鴨大獲成功，蘇瑤的味蕾卻又開始蠢蠢欲動。
清晨的陽光透過窗戶灑在房間裡，蘇瑤從睡夢中醒來，腦海中第一個浮現的美食便是松鼠鱖魚。
那金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的魚肉，還有那猶如松鼠尾巴般靈動的造型，光是想想就讓人垂涎欲滴。
“今天一定要做松鼠鱖魚。” 蘇瑤暗暗下定決心。她迅速起身，洗漱完畢後，便準備前往菜市場挑選新鮮的食材。就在她出門的那一刻，正好碰到前來上班的管家李叔。
“小姐，這麼早出門是要去哪裡呀？” 李叔問道。
蘇瑤笑著回答：“李叔，我今天想吃松鼠鱖魚了，正準備去菜市場呢。我們一起去吧，正好你幫忙拿魚，你力氣大，我拎不動，你幫著我拿回家。”
李叔欣然應允：“好呀，小姐。那我們趕緊出發吧。”
第二：菜市場的尋覓
蘇瑤和李叔一同來到了熱鬧的菜市場。這裡人聲鼎沸，各種新鮮的食材琳琅滿目。蘇瑤的目光首先落在了賣魚的攤位上。
“老闆，你這裡有鱖魚嗎？” 蘇瑤問道。
攤主熱情地回答：“有呢，姑娘。我這鱖魚都是今天早上剛進的貨，新鮮得很。”
蘇瑤仔細地挑選著鱖魚，她用手輕輕按壓魚身，感受著魚肉的彈性。她挑選了三十條體型適中、活力十足的鱖魚，滿意地放入了購物袋中。
接著，她又去購買了其他所需的食材，如番茄醬、白醋、糖、鹽、蔥薑蒜等。
在挑選調料的過程中，蘇瑤格外用心，她仔細地檢視每一種調料的品牌和生產日期，確保選擇到最優質的調料。
李叔則在一旁默默地幫忙提著購物袋，看著蘇瑤認真挑選食材的樣子，他的臉上露出了欣慰的笑容。他知道，蘇瑤對美食的熱愛是發自內心的，而他也很樂意陪伴蘇瑤一起探索美食的世界。
第三：準備工作
回到家後，蘇瑤開始進行松鼠鱖魚的準備工作。她先將鱖魚清洗乾淨，去掉魚鱗和內臟，然後在魚身上劃上幾刀，以便更好地入味。接著，她將蔥薑蒜切成末，準備好其他調料。
蘇瑤將魚身上拍上一層薄薄的澱粉，這一步非常關鍵，澱粉的厚度要適中，既能保證魚在炸制的過程中不會散開，又能使魚皮更加酥脆。她小心翼翼地操作著，彷彿在對待一件珍貴的藝術品。
與此同時，李叔也在一旁幫忙準備著其他的工具和食材。他將爐灶點燃，調整好火候，為蘇瑤的烹飪做好準備。
第四：製作松鼠鱖魚
準備工作完成後，蘇瑤開始製作松鼠鱖魚。她先將油倒入鍋中，等油熱到一定程度後，輕輕地將魚放入鍋中炸制。
炸魚的過程需要非常小心，既要確保魚炸得熟透，又不能炸過頭，否則會影響口感。
魚在鍋中翻滾著，發出滋滋的聲響。蘇瑤專注地看著魚的變化，不時地用筷子翻動著魚身，確保每一個部位都能均勻受熱。隨著時間的推移，魚的顏色漸漸變成了金黃色，那酥脆的外皮讓人看了就食慾大增。
魚炸好後，蘇瑤將其撈出瀝乾油，放在盤子裡備用。接著，她開始製作醬汁。她將番茄醬、白醋、糖、鹽等調料放入鍋中，加入適量的水，煮開後調成濃稠的醬汁。
最後，蘇瑤將醬汁澆在魚身上，再撒上一些蔥薑蒜末和香菜，一道色香味俱佳的松鼠鱖魚就完成了。
蘇瑤看著自己製作的松鼠鱖魚，心中充滿了成就感。那金黃的魚身，鮮豔的醬汁，還有那靈動的造型，彷彿一件精美的藝術品。
第五：品嚐美食
蘇瑤迫不及待地拿起筷子，夾起一塊魚肉放入口中。魚肉鮮嫩多汁，外皮酥脆可
