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自從蘇瑤開始擺攤之後,她的笑容變得更多了。看著這麼多的人喜歡她做的菜,那種滿足感和幸福感在她心中不斷蔓延。每一次看到顧客們品嚐美食後露出的滿意笑容,她都覺得自己的努力是如此值得。
今天,蘇瑤起了個大早。清晨的陽光柔和地灑在大地上,給整個城市披上了一層溫暖的金色光輝。
她決定前去公園鍛鍊身體,讓自己的身心都得到放鬆。在公園中,她呼吸著新鮮的空氣,感受著大自然的美好。看著周圍晨練的人們,她的心情格外舒暢。
鍛鍊完後,蘇瑤踏上了回家的路。一路上,她的腦海中都在思考著今天如果去擺攤的話要去哪裡呢?要買什麼菜好呢?就在這時,她正好碰到了前來上班的李叔。
“李叔,早啊!” 蘇瑤笑著打招呼。
“小姐,早。” 李叔回應道。
蘇瑤問道:“李叔,今天有什麼想吃的嗎?”
李叔微微一愣,臉上露出一抹懷念的神色,說道:“小姐,我想念家鄉的菜了。”蘇瑤好奇地問:“您的家鄉在哪?”
李叔回答道:“我老家在廣西,我是在很小的時候就北上了,很久沒有回去了,也不知道家鄉還是不是我記憶中的樣子了。”
蘇瑤說:“那今天您說一個家鄉的菜,我看看能不能復刻一下。”
李叔思索了片刻,說道:“湘西臘肉炒蕨菜吧。”蘇瑤眼睛一亮,說道:“好的,那咱們吃完早飯就去菜市場吧,我們去買食材。如果成功的話,咱們今天下午就去擺攤。”
李叔笑著點頭,說道:“好,我這就去廚房做早飯。”
半個小時後,早餐就做好了。簡單而美味的早餐讓蘇瑤的味蕾得到了滿足。吃完早飯,李叔開著汽車載著蘇瑤前去菜市場。在去菜市場的路上,蘇瑤與系統對話。
“系統,你有湘西臘肉炒蕨菜的配方嗎?還有需要的食材。” 蘇瑤在心中問道。
系統的聲音立刻在她的腦海中響起:“當然有。湘西臘肉炒蕨菜是一道具有濃郁地方特色的美食。主要食材有湘西臘肉、蕨菜、幹辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、糖等。首先,將湘西臘肉洗淨,放入鍋中煮熟,撈出晾涼後切成薄片。然後,將蕨菜洗淨,切成段。接著,在鍋中倒入適量的油,油熱後放入幹辣椒、姜、蒜等調料炒香。
加入湘西臘肉片翻炒均勻,再放入蕨菜段繼續翻炒。在翻炒的過程中,加入適量的生抽、料酒、鹽、糖等調料,調整味道。
最後,炒至蕨菜熟透,臘肉的香味與蕨菜的清香完美融合即可。另外,為了讓這道菜更加美味,可以搭配蒸好的大米飯一起食用。”
蘇瑤認真地聽著系統的介紹,將配方和所需食材記在心中。不一會兒,他們就來到了菜市場。菜市場裡依舊熱鬧非凡,各種攤位琳琅滿目,人們的討價還價聲和歡聲笑語交織在一起。
蘇瑤首先來到肉類攤位前,尋找湘西臘肉。她仔細地觀察著每一塊臘肉,挑選著色澤紅亮、紋理清晰的優質臘肉。
“老闆,這是湘西臘肉嗎?” 蘇瑤問道。
攤主回答道:“姑娘,這是正宗的湘西臘肉,味道可好了。”
蘇瑤買了一塊肥瘦相間的湘西臘肉,然後又來到蔬菜攤位,尋找蕨菜。蕨菜嫩綠鮮嫩,散發著淡淡的清香。
“老闆,這蕨菜新鮮嗎?” 蘇瑤問道。
攤主回答道:“姑娘,這蕨菜都是今天早上剛採摘的,絕對新鮮。”
蘇瑤買了足夠的蕨菜,又購買了幹辣椒、姜、蒜等調料。買完食材後,他們回到了家中。
蘇瑤開始準備製作湘西臘肉炒蕨菜。她先將湘西臘肉洗淨,放入鍋中煮熟。在煮臘肉的過程中,那濃郁的香氣漸漸散發出來。