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夜幕如深邃的墨淵,悄無聲息地籠罩著蘇瑤的溫馨住所。前一天陳皮紅豆沙擺攤的熱鬧如潮水般退去,只留下家中那若有若無的溫馨與疲憊交織的氣息。
蘇瑤坐在餐桌前,柔和的燈光灑在李叔精心準備的晚餐上,每一道菜餚都彷彿帶著家的溫度,她的心中滿是對李叔的感激。
晚餐過後,蘇瑤臉上帶著盈盈笑意,輕聲問李叔和林悅:“你們喜歡吃什麼呀?我做給你們,算是給你們的小福利哦。” 李叔微微眯起眼睛,思索片刻後說道:“餛飩就很不錯,好久沒吃到美味的餛飩了。”
林悅眼睛瞬間亮起,如同閃爍的星辰,連忙跟著點頭,眼中滿是期待的光芒。蘇瑤眼睛一亮,俏皮地說:“光是餛飩嗎?裡面再加點鮮蝦吧,肯定更鮮美。
咱們明天去買點食材做做好不好?如果味道還不錯的話,我明天想去擺攤賣鮮蝦餛飩。” 李叔和林悅相視一笑,欣然同意。
夜漸深,蘇瑤帶著對鮮蝦餛飩的美好憧憬緩緩進入了夢鄉。然而,天邊的啟明星還未亮起,系統那熟悉且毫無波瀾的聲音就在蘇瑤的腦海中清脆響起:“蘇瑤,今日美食擺攤任務為製作鮮蝦餛飩。
所需食材包括:鮮蝦、豬肉、餛飩皮、蔥姜、雞蛋、鹽、生抽、料酒、香油、胡椒粉、紫菜、蝦皮、香菜。另外,今日擺攤地點建議選擇在商業街附近,那裡人流量大,潛在顧客多。”
蘇瑤瞬間從睡夢中清醒,心中湧起一絲興奮的漣漪,在心裡回應系統:“系統,商業街是個不錯的選擇,感覺會很熱鬧呢。”
隨後她迅速起身,洗漱完畢後步伐輕快地走向廚房。李叔已經在廚房有條不紊地開始忙碌,林悅也很快來到了廚房。
“李叔,林悅,我們今天的任務就是做鮮蝦餛飩,我們去菜市場挑選新鮮的食材吧。” 蘇瑤說道。兩人欣然同意,於是三人一同前往菜市場。
清晨的菜市場熱鬧非凡,宛如一幅生動鮮活的市井畫卷。熙熙攘攘的人群、此起彼伏的叫賣聲、五顏六色的蔬菜水果以及新鮮生猛的水產海鮮,共同構成了這充滿煙火氣的場景。他們首先來到海鮮區挑選鮮蝦。
一個個水箱裡,鮮蝦們活蹦亂跳,它們的外殼在燈光下閃爍著青灰色的光澤,彷彿是大海饋贈的璀璨寶石。蘇瑤彎下腰,如同一位嚴謹的鑑賞家,仔細觀察著鮮蝦的活力和外觀。
“李叔,挑蝦的時候要選這種活力足、外殼有光澤而且沒有異味的蝦,這樣的蝦才新鮮。” 蘇瑤一邊挑選一邊說道。她輕輕用手抓起一隻蝦,蝦在她手中奮力掙扎著,蘇瑤感受著它的彈性,滿意地將其放入袋子中。
接著,他們來到肉攤挑選豬肉。蘇瑤對老闆說:“老闆,給我來一塊肥瘦相間的豬肉,用來做餛飩餡。” 老闆熟練地切下一塊豬肉,遞給蘇瑤。蘇瑤接過豬肉,用手指按壓了一下,感受豬肉的新鮮度和彈性。
隨後,他們去購買餛飩皮。餛飩皮攤位上擺放著一摞摞薄如蟬翼的餛飩皮,散發著淡淡的面香,宛如田野間麥浪的芬芳。蘇瑤輕輕拿起一張餛飩皮,對著光看了看,餛飩皮透光均勻,沒有破損。
買好主要食材後,他們又去購買蔥姜等配料。蘇瑤在蔬菜區挑選著蔥姜,她拿起一根蔥,輕輕甩了甩,蔥葉發出清脆的聲響,彷彿是大自然奏響的美妙音符。
她又仔細地剝開姜皮,聞了聞姜的氣味,確保新鮮濃郁。
回到家後,蘇瑤開始準備製作鮮蝦餛飩。她先將鮮蝦洗淨,去掉蝦頭、蝦殼和蝦線。鮮蝦在她的手中逐漸變得潔白剔透,蝦肉飽滿而富有彈性,好似溫潤的玉脂。
“林悅,你來幫我把豬肉切成小塊吧。” 蘇瑤說道。林悅接過刀,小心翼翼地將豬肉切成小塊。蘇瑤則將蔥姜切成末,放在一旁備用。
她把切好的