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清晨、一個神秘的系統聲音在她腦海中響起。
“蘇瑤,你被選中執行的擺攤任務已經確認。你需要在兩天的時間裡,透過擺攤售賣貴妃雞翅獲得足夠的認可,任務成功將獲得豐厚獎勵。”
蘇瑤既驚訝又好奇,她問道:“貴妃雞翅?我從未做過這道菜呢,系統你得告訴我怎麼做呀。”
系統回應道:“貴妃雞翅的製作有其獨特之處。首先,要挑選新鮮肥嫩的雞翅中,大約準備二十個左右。將雞翅洗淨後,在表面劃上幾刀,方便入味。
接著,準備配料,需用適量的紅葡萄酒,這是貴妃雞翅獨特風味的關鍵,再加入醬油、鹽、白糖、蔥、姜、蒜、八角、桂皮等香料。把雞翅放入這些調料混合而成的醃料中,醃製至少兩個小時,讓雞翅充分吸收調料的香味。
之後,將雞翅放入鍋中,加入少量清水,小火慢燉,直到雞翅熟透,湯汁濃稠。燉煮過程中要不時翻動雞翅,確保每一面都均勻受熱,最後大火收汁,讓雞翅表面裹上一層濃郁的醬汁。”
蘇瑤聽後,心中雖然有些擔憂,但還是充滿了鬥志。她立刻去找管家李叔和生活助理林悅,將這個任務告知他們。
此時,在屋子的一角,李叔的孫子李寧元正低著頭,滿臉的不安。原來他因為貪玩沒有寫完作業。
李叔發現後,臉色一沉,嚴厲地說道:“李寧元,你看看你,整天就知道玩,作業都不寫,這樣怎麼能有出息呢?” 李寧元嚇得不敢吭聲,眼淚在眼眶裡打轉。
林悅看到這一幕,想去安慰李寧元,但又怕李叔正在氣頭上不好收場,只能悄悄看了一眼就跟著蘇瑤進了廚房。
第二:初次嘗試
蘇瑤按照系統提供的方法,開始著手準備製作貴妃雞翅。
她和林悅來到市場挑選雞翅,面對眾多的食材,蘇瑤仔細地挑選著,在李叔的遠端指導下,終於選好了新鮮的雞翅。
回到家中的廚房,蘇瑤緊張又認真地調配著醃料。
她按照系統所說的比例,小心翼翼地倒入紅葡萄酒,看著那深紅色的酒液融入其他調料中,她心中充滿了期待。林悅在一旁幫忙切好蔥、姜、蒜,將八角、桂皮等香料準備好。
雞翅醃製好後,蘇瑤開始燉煮。她守在爐灶前,小火慢燉著雞翅,廚房中瀰漫著紅葡萄酒混合香料的獨特香氣。
然而,第一次燉煮的結果並不理想,雞翅雖然熟了,但醬汁不夠濃稠,香味也沒有完全滲透到雞翅內部。
蘇瑤有些沮喪,李叔安慰她說:“小姐,初次嘗試能做到這樣已經很不錯了。我們可以調整一下燉煮的時間和火候,還有調料的比例。”
林悅也點頭附和:“蘇瑤姐,我覺得李叔說得對,我們再試一次肯定能行。”
第三:改進廚藝
經過多次試驗,蘇瑤他們終於做出了令人滿意的貴妃雞翅。
那雞翅色澤紅亮,散發著誘人的光澤,濃郁的醬汁緊緊裹在雞翅上,輕輕咬一口,雞肉鮮嫩,葡萄酒的香氣、香料的味道在口中散開,層次豐富。
蘇瑤開心地笑了,她開始為出攤做準備。
林悅精心設計了招牌,招牌上寫著 “蘇小姐貴妃雞翅 —— 宮廷風味,獨家秘製”。李叔則準備好了出攤所需的餐具、包裝盒等。
出攤前,蘇瑤在心裡對系統說:“系統,我已經準備好了,希望這次任務順利。” 系統回答:“宿主加油,記住要熱情地與顧客互動,滿足他們的需求。”
第四章:出攤第一天
蘇瑤懷著既緊張又期待的心情推著小吃車來到了熱鬧的集市。她將一盤盤精心製作的貴妃雞翅擺放整齊,剛把招牌立好,就吸引了不少路人的目光。
一位年輕的小夥子走