第135章 清神補腦 (第1/2頁)

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何玉柱只能是微笑著搖頭說道：“婁大伯，您說的哪兒的話啊！小雨水也就是在您家乖巧而已。在自己家也很調皮的好吧！”

婁半城：“反正我是把你師伯讓我說的說了，聽不聽就看你自己了。我擔心的到是你們過來會不會讓老太太覺得不好！！！”

何玉柱：“那倒不會，老太太平時也不用我們管。畢竟對外她可只是我們的鄰居而已！！這樣老太太還能有一個五保戶的身份不是嗎？！！！”

婁半城：“這也好！讓你一直看著也不好！！畢竟現在的日子......咳......！！！”

何玉柱：“您也別擔心太多！畢竟大環境這樣......這會過去您一定要好好聯絡那邊的愛國人士，特別是霍老爺子！！到時候國內真的面臨糧荒的話，我們也能出一份力！！！”

婁半城：“咳.......現在也只能這樣了。行了，不聊這些了。你去忙吧，我一會兒還得出去一趟。”

何玉柱：“好的，您中午回來嗎？我給您準備提神醒腦的料理啊？？？”

婁半城：“那感情好啊！你做吧！！我儘量趕回來就是了！！！”

何玉柱：“好的，婁大伯！！！”

何玉柱下樓到廚房準備研究清神補腦菜品，看著廚房有的食材，讓新戶緋沙子開啟影片器看外邊。最後給的建議清蒸淮山枸杞豬腦，當然淮山藥可以拿空間裡的山藥代替就是了。其他的空間也有，想到這個的主要原因是新戶緋沙子看到了枸杞和黃酒。相對來說空間裡是沒有黃酒的。

＜清蒸山藥枸杞豬腦

配方:豬腦1具，山藥30 g，枸杞子20 g，黃酒1 000 ml。

功效:滋補肝腎，填精益髓。

適用人群:腎精不足所致頭暈目眩，耳鳴耳，痴呆健忘，腰膝痠軟，下肢無力，神經衰弱偏正頭痛者。

製作:將豬腦除去腦膜血絡洗淨，與山藥、枸杞子一同放入碗內，加調料，上屜蒸20 min即可食用。＞

黃酒還是很重要的，而且黃酒還是中國酒。

＜黃酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料，經加曲或部分酶製劑、酵母等糖化發酵劑釀製而成的發酵酒。 黃酒在南方以糯米，北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%–20%，屬於低度釀造酒。

黃酒源於中國且唯中國有之，是漢族特產，屬於釀造酒。黃酒是世界上最古老的酒類之一，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。酵母曲種質量決定酒質，中國黃酒釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

中國黃酒有三大派系，一是以紹興黃酒為代表的江浙流派，二是以客家米酒為代表的客家流派，三是以襄陽黃酒、孝感米酒為代表的湖北流派。黃酒的顏色隨工藝而演變，因原料而各異，比如紹興黃酒呈琥珀色，透明澄澈，味道濃郁；客家米酒則酒體橙黃，酒味香醇，口感豐富；襄陽黃酒色似乳汁，味微酸甜，略帶酒味，孝感米酒酒水含米則白如玉羹，甜潤滑稠＞

一邊做菜何玉柱還在詢問田所惠一些問題。

何玉柱：“小惠，我們次元空間農場裡的那個加工機能不能做出黃酒啊？”

田所惠那邊安靜了一會兒才說道：“先生，我查了一下要是湊齊材料的話是可以做的就是準備材料得用點時間，而且您還得準備好放酒的大缸子才行啊！！！”

何玉柱：“好的，明天我再出去找找吧！！！你先忙著......!緋沙子，你看看我做的步驟有沒有問題？？？”

新戶緋沙子：“先生，我一直看著呢，您做的沒錯！！！其實我覺得您可以少量的加一點靈泉水效果更好