第108章 給雨水的美餐 (第1/2頁)

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小雨水前面的時候還覺得自己是不是說錯話讓哥哥不高興了，結果過到後邊看著自家哥哥一頓刷寶就知道，自家哥哥沒生氣。

小雨水：“你還孤單？還寂寞？還冷？？？你開玩笑呢吧！？不行就趕緊給我找一個嫂子回來不就行了嗎？還一個人寂寞，略略略！”

何雨柱看著吐著舌頭扮鬼臉的小雨水，伸手要拍小雨水。小雨水看情況不對趕緊往後退，何雨柱剛想起來追的時候看到小當抓著何雨柱的食指不放。何雨柱只能是齜牙咧嘴的嚇唬小雨水。

兄妹倆鬧了一會兒，何雨柱才看到劉嵐饒有興趣的樣子盯著看。何雨柱這才不好意思的坐了下來轉頭繼續逗小當玩兒了。

小雨水看著何雨柱坐了下去，也就走到劉嵐的一邊看著囡囡問道。

小雨水：“劉姐姐，你家孩子也是一兩個月嗎？好可愛啊！你家孩子真聰明都會咿咿呀呀的說話了呢！你看小當只會哭不會說話呢！”

劉嵐聽多少心裡有點難受，說道：“不是的，我家囡囡已經一歲多了。只是家裡沒好東西給她吃才這麼小的。”

小雨水感覺到自己好像說錯話了，趕緊抬頭看著自家哥哥求助。

何雨柱：“行了，以後有什麼困難直接跟我說。我會幫你的。”

小雨水：“對對對！我哥哥可厲害了，一定能幫到你的。劉姐姐！”

劉嵐點點頭說道：“好的，謝謝。雨水妹妹了！”

小雨水：“不用客氣！！哥哥，你說的好吃的就是酸辣老鴨湯嗎？”

何雨柱：“當然不止了。一會兒還有好吃的等你吃呢。怎麼現在餓了？”

小雨水：“嗯！有點……”

何雨柱：“行吧！劉嵐，你幫忙照看著點小當。雨水去，給老太太送一碗湯過去。等你回來就能吃飯了。”

小雨水：“好的，哥哥。”

小雨水跟在何雨柱後邊蹦蹦跳跳走著，到廚房拿著哥哥給盛出來的湯送聾老太太家去了。

等回來的時候飯桌上已經放著地三鮮、爆炒鱔魚絲、?大蒜燒鱔魚、涼拌醬牛肉、酸辣老鴨湯、大湯碗裝的白米飯。

小雨水以最快的速度跑到桌上問道。

小雨水：“哥哥，哥哥！這都是為了我做的嗎？”

何雨柱：“肯定的啊！哥哥答應你的事情肯定會辦到的。趕緊吃吧！”

小雨水：“話說還來這個是什麼菜啊？”

劉嵐：“我也想問呢，這是什麼菜啊？看著像土豆料理，可這個做法我還是第一次見呢！”

何雨柱：“這是東北菜，我之前在飯店的時候學的。叫地三鮮，就是土豆、茄子、辣椒做的一道菜嚐嚐吧！”

（1960年北京沒有做地三鮮的飯店。?當時，預製菜和方便副食在北京已經開始出現，但地三鮮這樣的菜品在當時並不常見?。

地三鮮這道菜的主要食材包括土豆、茄子和青椒，通常以炒制方式烹飪。雖然地三鮮作為家常菜在現代非常受歡迎，但在1960年這樣的菜品在北京的飯店中並不普遍。?）

說白了就是這個年代糧食太精貴所以油炸在炒菜的菜品幾乎不是貧民老百姓能吃的。

何雨柱也是因為技能高階廚藝中附帶的菜餚才知道這些料理。

很多人不理解當時的環境到底是怎麼樣的，那你可以參考一下現代日韓菜餚：不是生吃、就是烤著，不然就是燉著。他們那邊的燉菜可不是國內的那種先用油炒一下再加水。人家是水裡放蔬菜，肉一塊兒煮，快完事的時候滴點香油就出鍋了。這滴香油也還是後來改了才有的，最原始的菜譜是沒有這一步的。

言歸正傳，何雨柱到時還好，畢竟現代的時候吃的多了。可劉嵐和小雨水又吃撐了雖然