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聞著就讓人精神一振!

易觀用竹編漏勺,抓一把米粉放入,浸入燉好的清湯中,快速燙幾下撈出,倒入瓷碗。

再舀一勺清湯入碗,接著盛上一大勺帶著紅湯的牛腩覆蓋在米粉之上。

看著那燉得酥爛入味的牛腩,筋與肉層次分明,火候恰到好處,每一條筋都呈半透明的金黃色,極為誘人。

易觀將米粉端到桌上,用筷子夾起一塊牛腩送入口中。

“筋肉有嚼勁卻不費牙,就是辣了點。”

吃完牛腩,再嘗一口米粉。

這米粉的口感與麵條截然不同,粉質既有韌性又爽滑,吃起來順滑無比。

白淨的米粉沾滿了紅亮的辣油,入口辣而不燥,香味濃郁。

一口接一口,根本停不下來。

湯汁鮮辣,喝一口滿口留香,牛腩香軟,米粉滑溜,簡直是絕配!

他吃著牛腩米粉,準備賣的卻是清湯粉。

想到即將去山上灣度過一週,易觀直接給蘇泉靈發訊息,讓她白天在山上灣買棟房,他要住上一週。

之後,他便去休息了。

次日醒來,見蘇泉靈已購置好房屋,可以直接入住。

易觀回覆了個“oK”,起床洗漱後,駕車前往山上灣。

地方挺遠,抵達時已夜幕降臨。

索性直接出攤夜宵。

村裡九點後其實就沒什麼人了。

路上的路燈也是稀稀拉拉。

易觀騎著三輪車停在村口,結果半小時過去了,連個人影都沒見到!

失策啊!

農村白天或許還熱鬧些,晚上是真的寂靜。

家家戶戶都窩在家裡。

這讓他的東西賣給誰?

於是,易觀發了微博,說在山上灣擺攤,看看是否有附近的居民光顧。

否則,黑漆漆的小路,連個過路人都沒有,還真有些瘮人。

不遠處的村子裡,還真有位年輕小夥子是易觀的粉絲。

深夜躺在床上刷微博,猛然看到易老闆發博,點開一看。

哎喲,這不是在他們村口嘛?

易老闆的業務範圍這麼廣,連這麼個小村子都不放過,要來擺攤?

身體比腦子更快,直接穿衣起床奔向村頭尋易老闆。

易觀也只是抱著試試看的心態,看附近有沒有顧客。

如果等一個小時還沒人來,那就先回家,等明早再來擺攤。

農村不比城市,無論多晚都有行人。

夏天或許還能遇到乘涼的,但這大冷天的,哪還有什麼人!而且這個小村莊離撫州市中心特別近,想必不少鄉親都進城工作生活去了。

留下來的,估計大多數是上了年紀的人。

撫州市畢竟是東國的首府,是個超級大的都市,現在的年輕人都不願意待在鄉下嘛。

易觀正這麼琢磨著,下一刻就被現實打了臉。

不遠處,一個年輕人騎著電動車悠哉悠哉地駛來。

沒一會兒,他的車穩穩當當地停在了易觀的小攤前。

“易老闆,你怎麼大晚上跑到我們村擺攤來了!”

小夥子起初還不敢相信自己的眼睛,可一到村口,嘿,還真看到易觀了!

這感覺,像在做夢似的。

“我不是在做夢吧?”

“看樣子你這會兒還精神著呢,應該沒睡覺。”

易觀瞧著他那副迷糊樣,忍不住打趣道。

“就算是來村子,也該去集市那邊,怎麼跑村裡來了?我們這裡的人習慣早睡。”

“明天去集市瞧瞧。”

易觀也是忙忘了

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