第255章 找鋪面(二) (第1/2頁)
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就在此時,朱青青那明亮而又堅定的目光直直地望向了楊領隊,她微微頷首,緊接著開口說道:“想要賺到錢,那就必須得行動迅速!楊領隊呀,經過我的深思熟慮和精心謀劃,我打算在十天之後就讓咱們的店鋪正式開門營業啦!這時間嘛,的確是相當緊張的,所以在接下來的這些天裡,恐怕真的需要多多仰仗您楊家給予我們全力的配合與大力的支援嘍!”
楊領隊聽到這話後,不由得渾身一震,臉上露出一絲驚訝之色,隨即眉頭微皺,頗為為難地反問起來:“十天?居然如此匆忙就準備開業了麼?”他心中暗自思忖著,原本還以為朱青青會等到過完這個新年之後,再去好好斟酌一下關於開設鋪子的事宜呢。畢竟這朱家人也是剛剛抵達府城不久,對於周遭的環境都尚未完全熟悉,而且一路奔波勞累下來,估計人也都還沒有得到充分的休息吧?
朱青青微笑著向楊領隊解釋道:“你有所不知,眼下這個時節呀,最適宜享用火鍋啦!然而一旦進入五月、六月之後呢,天氣漸熱,食客們的口味就會發生變化,咱們就得另行更換一些清爽可口的菜式才行吶。況且啊,眼瞅著就要過年啦,這過年期間可是人們熱衷於消費吃喝玩樂的時候喲!所以呢,如果咱們適時地推出像火鍋這樣新穎獨特的菜式,那必定能夠吸引眾多顧客前來品嚐的。要知道,咱們這些從事餐飲行業的人呀,必須得了解季節和時令的變化規律,並據此推出與之相適應的各式美味佳餚,如此方能把生意經營得紅紅火火、長長久久喲!”
楊領隊聽後不禁連連點頭,感嘆道:“哎呀呀,果真是隔行如隔山吶!之前我還真未曾想到,原來開設一家酒樓竟然蘊含著如此之多的門道與學問吶!怪不得咱楊家名下的那些酒樓食肆一直以來生意都不怎麼景氣呢。朱師傅啊,既然您對這方面如此精通在行,那就請您儘管放開手腳大膽去幹吧!但凡有任何所需之物或者遇到什麼困難,只管吩咐楊五去操辦便是了。而且,在接下來的這段日子裡,就讓楊五全程跟隨在您左右協助您辦事兒吧。”
楊五聞言趕忙應聲道:“遵命!”
這時,楊九見楊領隊沒有提及自己,急忙開口問道:“二爺,那還有我呢?”
楊領隊轉頭看了一眼楊九以及站在一旁的李全,略一思索後說道:“嗯,你們兩個也一同跟著朱師傅後面跑腿吧。”
楊九大喜過望,連忙拍著胸脯保證道:“是,二爺!小的一定隨叫隨到,絕不敢有絲毫懈怠!”
而李全則顯得相對沉穩些,他並未多言,只是朝著楊領隊恭敬地拱了拱手,表示已然知曉並領命。
朱青青:“他們三個算是好幫手了,現在暫時借來用一下,他們以後還是要跟著楊領隊的。
等楊三回來,我就正式收他為徒,楊家還需要培養哪些人,還請楊領隊早點安排過來。另外還請找一些十幾二十歲手腳麻利勤快的男孩女孩,我要培訓他們當店員。”
楊領隊:“這件事我來安排。”
朱青青微笑著說道:“那咱們就先這麼定了,等會兒一起去尋找合適的鋪面。鋪面確定好了之後,我才能更好地規劃裝修方案呢。”她的眼神裡閃爍著期待和興奮。
楊領隊點了點頭,接著問道:“不知道朱師傅您對於這個店鋪具體都有些什麼樣的要求啊?還有大概需要多大面積的鋪面才比較合適呢?”
朱青青稍稍思考了一下,然後認真地回答道:“嗯……我的想法是將店鋪開設在東城東那邊。畢竟那兒可是有錢人們聚居的區域,把店開在那裡,正好可以瞄準那些有錢人的錢袋子,狠狠地賺上一筆!至於未來嘛,如果發展得順利的話,還可以考慮在北城和南城再開設幾家分店呢。”說到這裡,她不禁露出了一絲憧憬的笑容。
楊領隊聽到這裡眼前也是一亮。