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李青雲這麼說的意思。

一個是調節氣氛,另一個是讓老孃和姐姐回屋休息。

但他想錯了,張小娟和李華不但沒走,反而都湊到了他身邊。

她們不是不相信李青雲的手藝。

前幾天剛吃過“叫花雞”,她們都羨慕得不得了!

這時候,娘倆都抱著學習的心態!

這個年代,不管是農村還是城市,99都是女人做飯。

張小娟和李華對自己的定位都是家庭婦女。

她們可不想讓李青雲經常做飯,那要是被外人知道了,多丟人?

李青雲說了幾次之後沒效果,也就預設了。

擼胳膊,挽袖子,洗好手開始工作。

他先把糯米放在水中泡好,然後開始分門別類,拾掇帶回來的調味料。

先挑出一些嫩芽,在碗裡搗碎,加少量醬油做成漿糊狀。

下一步,驚掉人眼球的畫面出現了!

他居然開始給兩隻老母雞做按摩!

剛剛做好的調味料,都被他抹在了雞身上!

裡裡外外,真是每個部位都被他按摩到了!

李華根本不能理解。

自己收拾乾乾淨淨的老母雞,為啥非要抹成烏漆抹黑的,看著就沒食慾!

“青雲,你這招是跟誰學的?確定能好吃?”

李青雲笑得很神秘。

“你就準備好肚子吧,保證比叫花雞還好吃!”

按摩了足足五分鐘,李青雲終於收回了兩隻爪子。

洗好手之後,他又開始收拾那些調味料。

一部分被它切成細塊泡在了水中。

另一部分被他用細線捆成了兩捆。

十五分鐘之後,李青雲把兩隻母雞放在了鍋裡。

添上冷水,開始燒火。

同時,把那捆小一些的調味料也加≈x38c9;了鍋裡。

這一次沒出什麼么蛾子,水燒開了之後,他又把兩隻雞取了出來。

但他也只正常了這一小會兒。

下一刻,更讓人不能理解的事發生了!

他居然把泡好的糯米,全都塞進了兩隻雞的肚子裡!

這一次,張小娟也忍不住了。

“兒子,飯可以放在鍋裡蒸,你這樣確定米飯能煮熟?”

李青雲滿臉的得瑟。

“要的就是這個效果!”

塞完糯米,又在雞肚子裡放了一些調味料,最後一步把雞肚皮縫好。

準備工作到此結束。

李青雲站起來活動了一下老腰。

“大姐,你來燒火,保持住小火就行。”

李華點了點頭,但眼珠子一直沒離開那兩隻雞。

她感覺自己和老孃都犯了個錯誤。

弟弟就算會做“叫花雞”,也不一定什麼都會,今天怕是被他騙了!

怎麼想這都不能好吃!

李青雲做的這道菜叫“江米雞”。

在幾十年之後,是北方排得上號的美食!

只因為有些油膩,才逐漸退出了高階食譜。

現在不一樣!

現在可沒有高血壓丶糖尿病,人們普遍都是營養不良。

這道菜,在這個年代搬上餐桌,只能說一句完美!

水燒熱了之後,李青雲把兩隻雞同時放進了鍋裡。

再放≈x38c9;最大捆的調味料。

然後就蓋好了鍋蓋。

之後的時間,李青雲變得有些神秘。

好像做什麼都揹著人!

甚至,用暴力接替了李華生火的工作!

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