第92章 後面還要來 (第1/2頁)

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趕到城外，趙家的粥棚已經搭好了。

遠遠的，蘇檀就看見很多流民守在粥棚前，但礙於那些護院的阻攔，只能眼巴巴看著，一步都不敢上前。

一個穿著貴氣的中年男人來來回回的指揮人做事，看見老太爺過來，急忙豁開護院快步過來。

“父親，您怎麼來了？”

父親？原來這人是老太爺的兒子啊。蘇檀默默打量了幾眼，據她所知，老太爺一共有兩個兒子，老爺子退下來後，頗有本事的次子還在京城做官，此刻站在他們面前的應該就是長子趙大老爺了。

老太爺往流民身上掃了一眼，問道：“粥開始煮了嗎？”

趙大老爺躬身道：“剛架上鍋，正在燒水，馬上就能下鍋煮了。”

“那妥。”老爺子指了指蘇檀，“我給你尋摸了個煮粥好手，你領她過去瞧瞧。”

趙大老爺打量蘇檀一眼，心說煮粥不都是直接下米就行麼，這有手就會的事，何須特意尋摸個人來做。

不過這話他不敢說，招了招手讓蘇檀跟他走。

蘇檀立馬又招呼曹月華跟上，兩人順著走過去，豁開護院到了大鍋前。

分發給流民的粥裡，糙米佔了多半，精米只有少半。這是很正常的事，畢竟這節骨眼上能有口熱粥已經不錯了，況且流民太多，要是全用精米，就是財神爺來了，錢袋也容易遭不住。

怕只有粥吃了不頂飽，老太爺還專門使喚人弄了些麵粉，灰面和白麵摻一塊用老面發了，煮粥的同時搓成小劑子上鍋蒸成饅頭，每個人能得一個。

地上的幾隻大筐裡還準備了蘿蔔白菜之類的便宜蔬菜，也是老爺子命人送來的，說讓蘇檀一塊切碎了，下鍋煮成菜粥。

因是新來的，蘇檀沒敢當即就上手做，而是問了個看起來是管事的人，由對方給分派活做。

“既然老太爺說你煮粥是把好手，那你就負責煮粥吧。”方臉男人說了一句，臉上的神色有點不太好看。

想他在趙家做了十幾年的廚子，伺候的都是有名有姓的大人物，如今被分派到城外給流民煮粥，心裡那股勁兒怎麼都順不下去。

來個人也好，把這些活都交給她，省得自己心裡不痛快。

蘇檀察覺出他的不樂意，但什麼話都沒說，擼起袖子就開始切蘿蔔丁。

而曹月華則被分派去揉麵劑子，那邊做活的都是趙家的僕婦，平日裡沒什麼權利在手的，面對曹月華也沒敢吆五喝六，只跟她講了每坨面劑子要分多大之類的事。

幾口大鍋同時煮粥，蘇檀抄著木勺跟陀螺一樣不停轉，那邊的幾屜饅頭也開始冒白煙。

趙大老爺指揮護院家丁維持秩序，老太爺就揹著手溜達過來。嗅到鍋裡的粥香，他甚是滿意的點點頭。

這就對了麼，哪怕條件再艱苦，也要在現有的條件上盡力做到最好，這是他一貫的準則。

再說要是人人都會煮粥，那怎麼家裡的廚子煮的蘿蔔青菜粥那麼難吃？難道做了十幾年的飯還比不上一個小娘子？真是白瞎了那一月幾兩銀子的工錢。

“你這還得多久？那邊饅頭可快要出鍋了。”老太爺眯著眼往鍋裡瞅，抬起頭問蘇檀。

蘇檀剛才切好的白菜倒進鍋裡，聞聲道：“馬上就好了，肯定能趕得上。”

“那就行。”老太爺又嗅了下味道，扭頭看見大桌上的粗瓷碗，有心想讓蘇檀先給他盛一碗。

想想又覺得不妥，這次施粥本就是給百姓們準備的，百姓們還沒吃到嘴裡，他怎麼好先吃？

不妥，不妥。

終於，幾屜饅頭被端下鍋，蘇檀這邊的粥也能出鍋了。

熄了鍋底的火，原定負責派粥的人沖流民們大喊：“排好隊，有碗的直接來領粥，