第51章 吃飽喝足 (第1/2頁)

堰晗提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

此時此刻，在這個平凡而寧靜的小村莊中，趙春花的小院裡也呈現出一派繁忙景象。

從熱心的鄰居那兒借來了一張桌子，這張木質結實、表面光滑的長方形桌已經被擺放在院子的正中央。

天公似乎也在成全這份歡樂，今日天氣格外的好，藍天白雲，偶爾幾縷微風拂過面龐。

女人們選擇待在屋內幫忙整理碗碟或是照看孩子，而男人們則圍坐在外邊，享受著戶外清新的空氣與即將開席的佳餚。

小院雖不大卻很溫馨，總共有三間主要住房排列在北邊一線，大門面向南方敞開。

原計劃打算建造兩側廂房的位置目前暫時空了出來，這片空地上栽種了各種青翠的蔬菜，為日常增添了幾分生機；主房屋左側後面的角落是專門設定的廚房與用來堆放柴火的小空間，右側盡頭處則有條通往後花園的蜿蜒小徑，沿著這條小路還可以找到位於一角供全家使用的簡易廁所及臨時搭建起來的簡陋洗澡區域。

一大瓦罐的雞湯已在紅紅旺旺的地爐上緩緩地燉煮了一個多小時了，隨著時間推移，湯色變得越來越濃郁誘人。

那鮮美的味道逐漸蔓延開來，幾乎快要填滿整個小小的院子，令每個走過這裡的人都忍不住停下腳步深吸一口氣。

此刻，在這片歡聲笑語中，孩子們全都聚在一個安全的角落玩耍嬉戲著，他們或坐或爬，被幾個好心的大嫂們細心照料著，以防發生任何危險。

繫著乾淨整潔花布圍裙的趙春花正在忙碌地準備菜餚。

她小心翼翼地往熱油沸騰的鐵鍋裡倒入適量的食用油，等到溫度適宜時才撒入事先已經處理乾淨的一把顆顆飽滿圓潤的花生米進行初步翻炒。

把花生在油還是冷的時候就下到鍋裡，待到花生還帶有一絲絲的生味時便要迅速地撈出來。

這時依靠著剛剛炒熱留下的餘溫和花生本身自帶的那一層薄薄的油脂成分，就能恰好去除掉那點令人不悅的生澀感，讓炒好的花生外表脆口而內心保持了一股自然香醇。

接下來要做的是肥肉與幹蕨菜的組合菜餚。

春天時節上山親手採摘來的那些翠綠色、充滿活力的新鮮蕨菜，在經歷過簡單的烹飪後晾曬成為幹品以便長久儲存。

食用前先將這些乾製的蕨菜放置於熱水中浸泡至變軟，然後按照個人喜好加入各種調味料進行一番細緻地翻炒。

採用富含油脂且香味濃郁的五花肉一同烹調，可以使這道菜裡的蕨菜吸收多餘的油脂並因此變得口感更加醇厚、味道層次更為豐富。

這種肉類與蔬菜完美交融帶來的滿足感受是普通食材所不能比的。

再搭配上切成小塊與紅豔豔但並不太辛辣的青椒共同快火爆炒而成的瘦豬肉丁、以及經過仔細慢火雙面煎烤散發出誘人香氣的手工豆製品，

外加一條選用當地新鮮捕撈得來並且採用傳統方式細心熬燉多時直到湯色變為金黃誘人光澤十足的紅燒河魚作為主菜；

除此之外還有特意挑選玉米粉與高粱面這兩種健康粗糧精心混合後手工揉捏發酵蒸煮成形、吃起來柔軟細膩卻又略帶嚼勁的小饅頭，同時還專門熬製了一份暖胃又滋補的紅薯甜粥。

如此一桌既簡單又營養豐富的六道家常美食，用來宴請親朋好友也是完全足夠了，定會讓每一位到場品嚐的人感到心滿意足。

張明楓同趙春花家裡的四位哥哥，再加上族裡兩位德高望重的老長輩以及村長坐在一起。

他們圍坐在一張寬闊的桌子前，每個人臉上都洋溢著愉悅的笑容。

房間裡瀰漫著一種和諧而溫暖的氣息，彼此之間的談笑聲不絕於耳，顯得格外親密。

屋內的另一張桌留給女性，只有趙春花、她的大嫂和二嫂，以及隨