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蝦米,蠔豉,冬菇,瑤柱炒香加上瘦肉粒熬成發白的濃湯,小火一直不停煨著,小小氣泡不停翻騰出鹹香的海味,再大火煮開,加入白嫩的瀨粉微微焯燙,最後加入豬油渣、水澱粉和蔥花、蘿蔔乾,還有自制的燒味和肉食。
一碗傳統的瀨粉就出鍋了。
外公外婆祖上都是佛山高明人,做這種傳統美食做了一輩子了,手工自制的瀨粉又長又韌又爽又滑,雖然賣相普通,但樸實有內涵,湯底更是鮮美濃香。
一碗下肚,胃和心都暖意滿溢,唐心柔小臉從碗裡探出來,眼睛剛眨一下,外婆已經又給她遞了一大碗過來。
外公也不甘示弱的給她夾了兩塊蝦餅進去,不等她回應,又一齊看向唐耀堂。
唐心柔一邊嚼著滑嫩q彈的蝦餅,一邊也看向唐耀堂。
方才同外公在媽祖面前解開心結的他一大碗下肚,有了七分飽,一邊慢慢品嚐,一邊開口說話。
平日裡不見他那麼多話,今日也不知是不是吃的太開心,話匣子開啟就收不上來,這三年的諸多遭遇都被他一一講來。
從搬家到換工作,跌打館那些趣事,再到唐心柔轉學,畢業,念警校,工作。
壞事都被一筆勾去,好事被強調好幾遍。
“啊?是嗎?”
“這麼好啊?”
舅公和舅媽在一旁一唱一和,一驚一乍,唐心柔聽著聽著,竟覺得好像這無從想起的三年也沒那麼無聊。
吃過飯,阿爸幫著外公外婆按摩,老人家渾身筋骨都用久了,按的哪裡都疼。
不過按過之後確實舒服了不少,起床起的太早,現下心氣又順了,一個兩個都迷迷糊糊的睡著了。
因為唐耀堂父女兩個久未歸家,方才吃完飯湯大鴻就吩咐兒子湯家康待會兒去弄些新鮮海貨來招待。
他昨夜未出海,就想著去臨近的街市找相熟的老闆買一些,邀請唐耀堂一起去。
兩人雖然三年未見,但也偶有聯絡,說起話來並不生分,聊到要做些什麼菜,湯家康嘆了口氣道。
“小糖心現在居然都沒那麼愛食甜了,以前她好愛吃糖的...可真是女大十八變,怎麼感覺她現在也不愛說話了,回家都不笑一下,是不是情緒還受影響?”
“她不像我們大人,到底還小,心智未必那麼成熟,你有沒有帶她去看過醫生?”
唐耀堂點了點頭,也有些無奈。
“去過的,安葬了阿媛後,在伊利沙伯醫院兒童科上了十幾節心理輔導,雖然我看著還是覺得怪怪的,但醫生說完全沒事了...”
提到故去的姐姐,湯家康又是一聲嘆息。
“唉...她同阿姐那麼好,性格變了也是沒辦法的事,好在現在畢業了,生活也入正軌,在警署當個文職小警員,聽起來就很不錯...日常都做些什麼啊?平日幾點上工,幾點歸家?”
“呃...”
唐耀堂一向不喜撒謊,被問到額頭冒汗,支支吾吾彷彿在遭受大刑。
而漁村另外一頭,跟隨著舅媽惠麗蓉一齊去村民家裡買山蘑的唐心柔就輕鬆多了,舅媽問什麼,她就回答什麼,一板一眼,滴水不漏。
只是眼睛時不時就好奇的盯著舅媽的肚子看,惠麗蓉很難注意不到,解釋道。
“你也知道的,舅媽之前身體一直不好,一直懷不上,去年開始去醫院做了試管,今年年初才懷上的...”
一說到孩子,她眉眼都輕柔幾分,摸著肚子和唐心柔分享了不少趣事,順便把她的手貼到自己肚皮上,讓她感受寶寶的存在。
舅媽穿輕薄的鵝黃色棉裙,唐心柔手掌貼過去,只覺得圓鼓鼓的燙,忍不住又撫了撫,感覺到她硬梆梆的肌膚,開口道。