第178章 相互合作,一桌海鮮 (第1/2頁)
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易輕舟按著影片中學的,用匕首把扇貝肉從扇貝殼裡撬出來。
把扇貝肉上的黑色部位去掉,其它的都留著。
裙帶邊有點髒,不怕,扔進化開了的鹽水裡,能洗的很乾淨。
撬了近五十個扇貝肉,用鹽水清洗乾淨,拿到廚房備著。
趙婉清把洗好的蔬菜提進廚房:“我做什麼?”
“你燒火悶飯吧。”易輕舟接過蔬菜籃子。
雖然對方是來她家裡做客,但如果真太客氣,想來趙婉清會很尷尬,那不如讓她做點事。
趙婉清臉上揚起了笑,應聲好,開始燒火洗大灶。
燒火做飯是她天天都在做的事,這對於她來說很簡單。
還在院裡洗海鮮的裴麗娜,一邊洗一邊時不時抬頭和裡面的她們倆說話。
廚房這邊有個小窗戶,正好對著院子裡,三人誰抬頭,都能看到對方。
裴麗娜:統子,我好開心啊。
統子:我也開心。
易輕舟把扇貝肉放一邊,來到小煤爐前。
小煤爐上架著一個陶罐。
把陶罐蓋子揭開,露出裡面正在煮的貓眼螺。
易輕舟抬手看錶,煮的時間差不多了。
用抹布捏著陶罐兩邊端起來,放到一旁。
就說要去供銷社多買兩個鋼筋鍋,和小鐵鍋回來。
不過這個陶罐也挺好用。
易輕舟看了眼煤球,火苗旺盛的很。
把洗乾淨的瓦盆放在小煤爐上。
把剁碎的蒜,放在瓦盆裡炒熟,蒜香味直往鼻裡撲。
正在洗大鍋的趙婉清,真心笑著誇獎:“真香!”
她對於海鮮的做法,大部分都是水煮清蒸。
主要也就是她一個人吃。
易輕舟感受趙婉清的歡喜,抬眸看了她一眼:“嗯。”
這裡面我都放了靈泉水的,肯定香,到時要多吃點。
院裡的裴麗娜更是咋咋呼呼的喊著好香好香,她要吃三大碗。
易輕舟沒再出聲,嘴角微微揚了一下。
心裡卻挺感慨的,誰能想到,她居然有一天,會和裴麗娜坐在一起吃飯呢。
除掉剛認識的那一天,裴麗娜給她的印象都挺好。
那一天裴麗娜給她感覺又蠢又毒。
現在,蠢是真蠢,毒沒有,倒是可以換成虎。
想來是因為家裡有錢,一直高高在上,看不起那些沒錢的窮人,才會出口不遜的吧。
可如果是看不起窮人,她更應該不會和自己做朋友才對。
就裴麗娜這兩天對自己的貼近,以前呼喊自己‘舟舟’名字時的語調,讓易輕舟有種裴麗娜在和自己撒嬌的錯覺。
易輕舟把腦子裡這個錯誤想法甩掉,把準備好的調料倒進蒜末裡一起炒好。
蒜末醬炒好後裝在碗裡,備用。
把水放入這個炒了蒜料的瓦盆裡,蒜香不可浪費。
易輕舟背對著趙婉清,在裡面加了兩滴靈泉水。
對半切的大白菜鋪在瓦盆底。
粉絲放在大白菜上,再把扇貝肉碼在粉絲上。
把炒好的蒜末醬淋在扇貝肉上面。
把蓋子蓋上,蒸個五分鐘就差不多了。
易輕舟雙手在圍裙上擦一擦,開始切配菜。
三人一起相互合作,午飯做的很快。
蒸帝王蟹,白灼貓眼螺,涼拌海帶絲,爆炒蛤蜊,生蠔煎蛋,涼拌黃瓜,清炒大白菜,紅燒苦瓜。
外加一鍋大米飯,一盆紅薯,兩瓶茅臺。
跟著萬重山回來蹭飯的程班,看著這一桌菜色,眼睛都不會眨了。