第53章 好想好想吃大米飯 (第1/3頁)

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一大盆的魔芋，光他們自己肯定是吃不完的，於是，第二天去鎮上，陳小丫就帶了一些去福滿樓。

如今，陳小丫在福滿樓張掌櫃眼中已經徹底成為貴人了。

自打陳小丫給了那幾道美食方子，不僅徹底留住了攀大廚，還救活了福滿樓，客流量也超過了對面的江月樓。

把江月樓的掌櫃氣的吹鬍子瞪眼，幾次三番的找人到福滿樓想鬧事，好在張掌櫃早有防備，絲毫不給他們鬧事的機會。

後來，只要福滿樓出新菜，江月樓的掌櫃便讓人買回去自己研究，經過多次嘗試，還真學了個八九分相似。

不過福滿樓可不怕他們抄襲，一旦他們把那道菜做出來，福滿樓立馬就會再推出一道新菜來吸客。

這也多虧陳小丫提出的定時推新法，才能讓福滿樓躋居江月樓之上。

每天早上來送菜，張掌櫃都會親自出來把陳小丫迎進去，送來的菜也根本不用陳小丫親自動手往裡送了。

甚至稱重的事情都省了，一切事宜都被張掌櫃交給自家二兒媳和順子去辦，他則是陪陳小丫坐在一旁聊酒樓事宜。

不過今天陳小丫是帶了魔芋來的，她跟張掌櫃簡單介紹了一下，便一起去了後廚。

攀大廚一見她來，自是趕緊放下手上活計朝她打招呼。

如今他能在廚藝上有這麼高的造詣，多虧了人家楊小娘子的提點，更值得高興的是，他如今每月的工錢也漲到了八百文。

雖說還是沒有江月樓之前許給他的多，但他收穫的可遠比多出來的那兩百文要值錢的多。

陳小丫現在跟後廚裡的人也都熟悉了，跟裡面的人依依打了招呼，就把自己帶來的魔芋拿出來遞給攀大廚。

攀大廚看著手裡幾塊灰不拉嘰，還帶著些許刺鼻味道的東西滿臉疑惑，根本認不出這是個啥東西。

“楊娘子，這是啥？我咋從來沒見過？”

“蒟蒻聽過嗎？”

“蒟蒻？你是說這是蒟蒻？我不信，這怎麼可能是蒟蒻？”

攀大廚把魔芋拿在手裡左手倒右手的看，怎麼看都不覺得這軟彈如豆腐塊的東西會是那有毒的蒟蒻。

“我一般叫它魔芋，攀叔，今兒就先不討論它到底是啥了，總之它是能吃的就行。”

陳小丫讓幫廚把她帶來的魔芋都切成片，然後又放水裡煮了一遍，她就給眾人演示一道最簡單的做法——涼拌魔芋。

沒一會兒，一碟色香味俱全的涼拌魔芋就完成了。

攀大廚迫不及待就嚐了一口。

麻辣鮮香，q彈爽口，果真是道極開胃的小菜。

見攀大廚又忍不住吃了第二口，張掌櫃也趕緊夾了一筷子送進嘴裡，臉上的表情顯而易見的好吃。

張掌櫃嚥下口中食物，便讓廚房裡的人都嚐了嚐，自然又得到了一致好評，特別是康嫂子，直言有這涼拌魔芋，她肯定一頓能多吃兩大碗乾飯。

陳小丫對他們的反應自然滿意極了，然後她便告訴攀大廚魔芋的多種吃法，以及今天要用魔芋等配菜做一道烤魚出來。

這道菜在現代可是廣受歡迎的，她相信，在這裡，烤魚也一定能成為一道經典美味。

她把做法和所需要的配菜仔細說給攀大廚，然後又把這道菜要用的盤子和火爐說給張掌櫃。

並告知，這道菜的特點就是魚要一邊吃，一邊有火加熱，這樣才能保證魚不變冷後失去鮮味兒。

張掌櫃也是滿臉新奇，從沒聽說過魚有這種吃法，不過既然是貴人出的主意，那就肯定沒錯。

至於火爐和能放在火上烤的盤子那都是小問題。

從福滿樓出來時，陳小丫碰到了個很眼熟的人，可任憑她掏空腦袋也想不出那人