第51章 過中秋2 (第1/2頁)

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沒一會菜全部出鍋，徐父三人也回來了，一家人洗手吃飯。

下午南雪和徐母把後院的地收拾出來，種上了白菜苗。

然後就是把院子裡的老南瓜都收了，收來先放在了廚房裡，等徐父他們回來，再讓他們弄到地窖裡取。

做完這些已經下午四點了，兩人準備休息一會後，就開始準備晚飯。

今天的晚飯的菜，準備燉一個豬蹄膀，這是南雪他們從縣裡帶回來的。

再弄個冒泡豆角、尖椒土豆片、炸南瓜丸子、鍋包肉、韭菜炒雞蛋、涼拌菜八個菜，再加一個每餐都吃的蘸醬菜。

把要做的菜先排好了，把豬蹄膀給清洗出來給燉上，她和徐母再開始把菜都備出來。

“小雪，這些辣椒夠不，要不夠我再去摘些”徐母拿出廚房裡還剩下的辣椒來問南雪

她看了下，覺得還差點就道：“娘，還差一些，到時就摘點大辣椒就行，小的太辣了”

徐母：“行，那你先看看還差些什麼，我再去一塊摘回來”

南雪看了下廚房裡剩的菜，把差的都跟徐母說過，她就出去摘菜了。

看現在也沒什麼菜好收拾的，就抱了一個小一些的老南瓜，切了一半去瓤去皮，切薄片放鍋裡蒸熟。

蒸好的南瓜里加一些糯米粉揉均勻，因為南瓜蒸後會有一些湯汁，所以並不需要加水。

南雪還在南瓜餅的中間放了些豆沙，包好後搓圓壓扁後，就可以燒油炸了。

把南瓜餅炸好了，徐母也摘菜回來了。

兩人開始撿菜，清洗乾淨後切好備用。

到了六點左右，地裡上工的人回來了，南雪開始炒菜。

一道道菜炒出來，廚房門口站滿了徐家人，都是被香味吸引過來的。

他們在門口站著，看見裡面有一道菜炒好了，就都睜著進來端菜。

把菜都炒好，南雪又做了個蘸水，一會蘸豬蹄膀吃。

上桌前的蹄髈她撈出來切成了小塊，這樣吃的時候方便夾，再回鍋燒開就可以上桌吃飯了。

今天的菜擺滿了炕桌，道道都色香味俱全，還沒吃坐在邊上的眾人都時不時的在吞嚥口水。

大人們還比較能剋制一些，小孩就剋制不住了。

徐大哥家的丫丫就一直在看著那一道豬蹄膀在吞嚥口水，見大家都坐下了，大人們都還沒動筷子，她都有些著急了，拉了拉媽媽的一擺後，自認為很小聲的問道：“媽媽，怎麼爺爺他們還不開始吃飯啊，丫丫好想吃啊，口水一直流”

大家把她的話聽了個完整後，都“哈哈”笑了起來，小丫丫更疑惑了。

笑完後，徐父給她碗里加了一塊蹄髈的肉皮，由於燉的時間比較久，筷子用點力都能夾碎了，牙口不好的人都能吃。

給丫丫夾完菜，徐父發話道：“行了，都別乾坐著了，開飯吧，老大你先別吃，今天這麼好的菜，咱一家人都回來團聚高興，得下點酒，你去我屋裡的櫃子裡把上次沒喝完的酒拿過來，今天咱爺仨喝點”

徐母：“明天要早起去開會，你不少喝些”

徐父：“知道，這不是開心嘛，自家人喝酒，那有喝多的”

徐大哥許久沒喝酒了，也想得很，應了徐父一聲就起身去拿酒了。

回來還抱來了三個空碗，用來喝酒的。

三人一人就喝了一點，差不多兩口酒，看他們喝得不多，三個女人也就沒再說什麼。

一頓團圓飯，一家人吃得很開心。

吃完吧飯桌收拾乾淨，倒上一些自家種的花生瓜子，一人倒了一杯水在手邊，又坐著嘮了會嗑。

一家人坐到了晚上九點過，才散場回去休息。

南雪在窗邊洗臉，