第56章 一大鍋酸菜魚 (第1/2頁)

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李二妮來的時候，帶來了家裡的大蘿蔔，這些蘿蔔又大又水靈。

如果把它們醃製成酸蘿蔔，那味道肯定非常美味。

用酸蘿蔔來爆炒豬大腸，那味道簡直是一絕，香氣四溢。

還有酸蘿蔔老鴨湯，那濃郁的香味讓人垂涎欲滴。

不能想太多，否則會忍不住想吃，口水都會流出來。

按照二妮嬸子的指示，葉微涼將蘿蔔仔細地清洗乾淨，然後晾曬至半乾狀態後放入大缸子裡；

接著，她將大白菜、菜梗、豆角和辣椒等食材一同放入缸中，並加入適量的鹽和花椒。

最後，倒入涼白開，讓水沒過所有食材。

“好了，現在蓋上蓋子，用磚頭壓住，等待三五天就可以完成啦。”李二妮滿意地拍了拍手說道。

葉微涼也感到非常高興，因為這是她第一次親自醃製酸菜。

在上輩子，她總是直接從市場或超市購買現成的酸菜，而這次能夠親手製作，讓她充滿了成就感。

對於她來說，這不僅是一種新的嘗試，更是對生活的一種熱愛和探索。

“謝謝嬸子！”

“客氣啥，有啥不會的，就來找嬸子。”李二妮拍了拍自己的胸膛，然後從籃子裡拿出一個大海碗：“小葉子，看你很喜歡我家的 酸菜，這碗酸菜你就留著吃吧，也不是什麼貴重的玩意。”

“那我就不客氣了，我饞這一口可饞了很久了。”葉微涼看到這一大碗的酸菜，也沒有跟李二妮客氣；

她的腦海中立馬在想可以做什麼菜吃了。

酸菜魚、酸蘿蔔爆炒豬大腸……

李二妮就喜歡葉微涼這爽快的性子，跟那些扭捏的城裡人可一點也不一樣。

等人走後，葉微涼立馬去村頭的河裡捕魚。

這個天氣已經有點冷了，很多魚都沉底過冬去了；

想要捕撈一條大魚也挺難的。

但是葉微涼可不怕，她可是有作弊神器的；

她在河邊倒了幾滴靈泉水進去，很快就有各種的魚爭先恐後的朝著她游過來；

選了十幾二十條順眼的放進空間裡，用意念挖了個大坑，然後引了空間裡面的河水進去；

你問為什麼不從空間裡面的河裡撈魚？

葉微涼早就探查過，不管是河裡還是山上都沒有半點的活物；

估計是她的便宜師傅不喜歡那些活物。

然後她又挑選了一條魚刺比較少的黑魚，還有一條大頭魚。

這兩條魚都體型巨大，看起來非常肥美；

黑魚差不多有五六斤重，而大頭魚更是重達十斤以上。

它們剛才爭搶著把其他的魚擠走而游到葉微涼的面前來喝靈泉水，才被逮捕了；

而這兩個魚即將被她們做成美味的食物。

“星星姐，咱們中午吃酸菜魚，剁椒魚頭，還有魚丸。”葉微涼提著桶快速的回到小院子裡。

葉沐清在砍柴，看到自家妹妹水桶裡面的兩條魚豎起了大拇指：“妹妹， 厲害。”

葉沐清知道這個時節的魚特別難捕撈；

而自家妹妹居然還捕撈了兩條這麼大的。

可不是厲害麼。

“哥，你去知青院喊敖知青一起過來吃吧，之前在火車上還是在知青院的時候，他都特別照顧我。”黎星星的話語中帶著幾分期待，彷彿那溫暖的笑容已經預示了敖知青的回應。

“好嘞，那我現在就去。”葉沐清放下手中的斧頭，斧頭與木頭的碰撞聲在靜謐的小院中顯得格外清晰。

他拍了拍身上的木屑，朝著知青院的方向大步走去。

黎星星也放下了手中的活計，本想接過木桶去