第126章 找大哥幫忙 (第1/2頁)

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小男子漢拿起菜刀的樣子還是有模有樣的，刀工也不錯。

準備做的是一酸菜魚片燉豆腐，魚片被削得薄薄的一片，厚薄均勻。

把魚準備好醃上調味料，魚骨頭在一個鍋裡用油煎制2分鐘，再放入一點酸菜炒出香味，加入開水沒過魚骨開始熬煮至奶白色。

接著處理酸菜，洗淨切碎，熱油下鍋生薑大蒜，再把酸菜放入鍋內翻炒出香味來，再加入泡椒一起炒，加入熬煮好的魚骨頭湯一起煮。

再放入豆腐切成塊的豆腐，等到快好的時候再放入魚片，再加調味料，這個魚湯就做好了，用砂鍋裝起來，最後在單獨燒熱油放入幹辣椒煸出香味，加幾滴香油，把熱油倒在砂鍋裡，香味瞬間就出來了。

“步驟都是沒錯的，聞著味道也不差，我嚐嚐味兒。”廚房一把手安小姑點評道，拿起一個碗舀了一點出來，用筷子嚐了嚐。

平靜的說道：“還可以，我覺得你還能做得更好。”

作為親孃不樂意了，就開始吐槽起女兒第一次的煮飯來。

“哎喲，這就可以了，這麼香可比你第一次做飯的時候好吃多了。”

安青玉可不服氣了，反駁道：“我那個時候可是自己琢磨的，現在石頭可是有我這個出師了的教出來的，怎麼能拿我第一次下廚來比。”

她沒說的是她娘那手藝教她煮出來的飯，第一次她做出來能吃就不錯了，要不是她自己琢磨說不定現在就是她孃的傳人了。

安宏磊咧嘴笑道：“嘿嘿，那我下次繼續努力。”

對於第一次有這個結果他還是很滿意的，不過他也會繼續努力做的更好吃。

“哥哥加油哦！”安雪妍也覺得這次下廚圓滿成功。

接著又炒了其它菜，等到安慶平下班回來時剛好最後一個菜也炒好了。

安雪妍看到她爸就道：“爸爸，你下班回來了？今天可是哥哥下廚做的菜哦，等下你要多吃點。”

“嗯，好，外面冷要把圍巾戴上，小心感冒了，快進屋裡去。”安慶平看女兒光著脖子叮囑催她進屋。

“我剛都在屋裡的，不冷，爸爸，你也進屋裡來暖和暖和。”說著就要牽起老爸的手進屋，不過安慶平的手剛騎車回來是冷的，握在了女兒的手臂衣服上。

溫柔的語氣道：“爸爸手是涼的，現在不能牽。”

“嘻嘻，爸爸你真好！”安雪妍心裡暖暖的。

“老三回來了，準備吃飯了。”張桂花看兒子回高興說道，這個點卡得剛好，註定是要當老子的嚐嚐兒子的手藝。

飯菜端上桌，一家人都坐下來。

張桂花先就給老伴兒夾了一筷子，說：“這可是孫子第一次下廚做的，老頭子你嚐嚐。”

接著又給兒子：“老三，你也吃。”

安雪妍早就自己伸筷子夾了塊魚片吃了起來，水煮魚她就喜歡吃這嫩嫩的魚片了。

吃完就誇：“哥哥做得好吃。”

安宏磊高興的給妹妹又夾了好幾片魚片：“妹妹你多吃點。”

接著又給教他做菜的安小姑夾一筷子，一家人其樂融融的吃了這頓有意義的晚餐。

飯後安慶平就把藥的事情給閨女說了。

雖然是心裡罵顧承志那貨，不過這藥要是能幫助到更多的戰士，也是他樂意看到的，所以還是第一時間說了。

“要是太累了就讓哥哥幫你打下手。”捨不得閨女受累，兒子還是沒有問題的。

“爸爸，我會幫妹妹磨藥的，妹妹負責配藥就好。”安宏磊拍胸脯保證。

對這也沒意見的安雪妍就點頭說道：“那我明天就在家裡先做出來，到時候爸爸你寄出去給顧叔叔。”

“好，辛苦妍妍了。”