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廚房裡,夏清秋熟練地忙碌著,她正耐心地教林花和林鳳製作各種美味佳餚。她先將豬肉切成薄片,加入調料醃製,然後教娘和么姨如何製作麻辣肉片,看著她們逐漸掌握技巧,夏清秋臉上露出了欣慰的笑容。接著,她又開始教她們製作豬肉丸子,將肉餡攪拌均勻,捏成丸子狀,放入鍋中煮熟。

隨後,夏清秋又展示瞭如何製作麻辣肥腸和薄切腰片,她的手法熟練而精準,讓林花和林鳳讚歎不已。蒜香五花肉則是將五花肉切成薄片,用蒜和調料醃製後煎至金黃酥脆,香氣四溢。

最後,夏清秋還做了一個紅湯鍋和清湯鍋,準備用來涮煮這些美味的食材。廚房裡瀰漫著濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。

各種食材準備就緒後,夏清秋將紅湯鍋底和清湯鍋底端上了桌。大家圍坐在一起,期待著這頓豐盛的晚餐。

林花先夾起一片涮好的麻辣肉片,放進嘴裡細細品味,接著露出滿意的笑容。她看著家人,熱情地邀請他們一同品嚐。

眾人看著桌上的美食,迫不及待地拿起筷子開始品嚐。他們一邊吃一邊讚歎不已:“哇!這肉真是太嫩了!簡直吃不出來是豬肉啊!而且一點腥味都沒有呢!”

“是啊,這肥肉也是肥而不膩,入口即化,太美味了!”

“這個一片一片涮著的是什麼呀?這可真好吃,又嫩又滑!”

夏清秋微笑著耐心解答:“那是腰片哦,放在鍋裡燙一下就能吃啦!”眾人聽後恍然大悟,紛紛稱讚她的手藝好。

大家吃得津津有味,不停地誇讚這些新菜品的美味。最後,經過大家的一致選擇,認為紅湯的味道更為獨特,但清湯則更符合大眾的口味。於是,大家決定將兩種湯底都保留下來,以滿足不同顧客的需求。

就在這時,門外傳來一陣敲門聲。黃虎連忙起身前去開門,門一開啟,一股誘人的香氣撲鼻而來。

站在門口的路人被這股香氣所吸引,忍不住問道:“請問你們這裡是在做什麼呀?好香啊!”

黃虎回頭看向夏清秋,希望她來回答,畢竟這裡的一切都是由她做主,夏清秋放下筷子走過來熱情的招呼大家:“各位朋友,我們這裡明天會開店賣吃食,到時候歡迎大家來品嚐,現在我們正在嘗試一些新菜呢!如果大家不介意也可以進來品嚐一下。”

聽到這話,路人們不禁流露出羨慕的表情,似乎很想嚐嚐這些美味佳餚,但是大家都擺擺手,“不了不了,明天到時候咱們來品嚐。”

這一波引流簡直效果拉滿,屋裡的人都期待著明天的開業,王棟第一個開口,“小夏妹子,給我留一桌紅湯,明天中午我帶我的家人過來品嚐,也讓他們玩個格,這還是咱們這縣城裡第一家。”

“沒問題,那咱們還要感謝王哥,”大家有說有笑,期待著明天的開業。

早晨早早的,一家人就把頭一天的滷牛肉帶上趕往店面,黃虎特意託人買了一封鞭炮,早上7點過,就在門口放起了鞭炮,大家都紛紛過來湊熱鬧,看新店開業都賣的是些啥。

不少人都認出來是夏清秋,紛紛來購買滷味,夏清秋熱情的招呼大家,並且告知大家,“各位父老鄉親,今天新店開業,全場都有優惠,而且咱們中午還賣快餐飯,也有湯鍋賣,到時候歡迎大家的光臨,新店全場88折。”

大家聽了後都好奇快餐和湯鍋是啥,都紛紛買了少許滷味,準備中午來嚐鮮。

臨近12點的時候,就已經有許多老顧客前來品嚐美食了。這裡的滷肉飯售價一元,滷菜飯則是七毛錢一份。不過,每份飯的分量非常充足,完全可以滿足兩個人的食量需求。因此,有不少一家三口選擇共同享用一份滷肉飯加上一份滷菜飯。

然而,湯鍋那邊目前還沒有什麼生意。可能是因為價格稍高

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