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不光她自己沒發覺，一向大大咧咧的餘婷也沒發現，要不然她早就開始調侃她了。
之後的日子，她都把心放到了酒店設計上，而且給酒店取了個名字叫《凌鵠酒店》。在酒店土地手續都辦好後，工人都要去地方上開工這天。
玲姐飯館裡的大廚跟小怡瞪著眼，不敢相信地問紀凌梅：&ldo;凌梅，這是要做什麼?&rdo;
&ldo;拆飯館啊!&rdo;紀凌梅笑著回答，一副理所當然的模樣。
這下大廚可不幹了：&ldo;你說拆了。那我們這些人可怎麼辦?你得賠我們工資啊!&rdo;
&ldo;工資，你上到哪，我肯定給到哪啊。&rdo;紀凌梅沒有跟人扯皮的興致，說得很是明白，你上幾天班，我就給你幾天的工資，在這時候來說，很合理。
&ldo;那不行，我們在這裡做了多少年了，你說散就散，怎麼的也得給個補償金吧!&rdo;胖胖的鄭大廚一臉正氣的樣子，讓人覺得他對阿玲飯館是有很大的感情的。
&ldo;我也不是說飯館要散，如果你們非要上班，也是可以的，我重新租個店面，再開飯館就好，幸好傢夥事兒都還在不是。&rdo;紀凌梅說得很誠懇，鄭大廚幾個面面相覷。
&ldo;我們不想換地兒，就想在這裡幹。&rdo;鄭大廚說話的時候看著幾個幫廚，不過說出的話基本上沒剛才的力道。
&ldo;事兒，我就跟你們這麼說了，拆呢肯定是要拆的，今天幾位工人師傅就來搬東西到新地方，你們要是有興趣呢，就跟著去，要是實在有好去處，我也不攔著，工錢我現在就可以給你們付。&rdo;
幾個人看了看，似是下定了決心：&ldo;你說的，工錢現在就付給我們?&rdo;
&ldo;我說話算話。&rdo;紀凌梅看向蔣小怡：&ldo;小怡，把他們的工錢算好，一共多少錢。&rdo;
小怡拿出早就登記好的帳本，交給她，紀凌梅拿出算盤啪啪算完，然後給他們多了一百的散夥費，那幾個人拿了錢，簽字二話不說就走人了。
待人都走了，蔣小怡擰著眉問道：&ldo;凌梅，飯館真不開的?&rdo;
&ldo;開，只不過以後要往大了開。&rdo;紀凌梅笑道。
&ldo;既然開，為什麼讓鄭大廚他們走啊?他們好歹是做了好幾年的老員工，而且手下功夫還不錯的。&rdo;蔣小怡不解地問她。
紀凌梅看著她，最後嘆氣道：&ldo;你以為我想趕他們?&rdo;
蔣小怡點頭，就剛才她所看到的情況，應該是這樣，只是既然紀凌梅這麼問她，那就應該另有癮情，所以她等著對方解釋。
&ldo;你啊!我就這麼跟你說吧，你覺得光憑姜利利一個連廚房都沒進過的人，就吃幾頓飯，就能把菜做出來，而且味道一點不差，你說只看到過一回鄭大廚給她送醬料，那隻那一回，一樣醬料，人家就能做出我們這裡好幾個招牌菜，單不說我們的菜難度如何，要做到味道一致，那也是很難的。&rdo;紀凌梅覺得蔣小怡該要學會一點人情事故，不然以後難當大任。
&ldo;你的意思是，他們背地裡去李老師的店裡做菜了?&rdo;她覺得不太可能，畢竟阿玲飯館也是天天都開的門，應該沒時間才對。
&ldo;不是他們去做菜，我估計著應該是他們空閒時，或是夜裡，去教那邊的廚子做菜了。&rdo;紀凌梅也知道白天他們是沒空的，也只有晚上去教人做了，白天才能同時開工。
&ldo;那他們教會了對方，現在是要去那裡上工嗎?可是菜的配方都已經教出去了，人李老師還會要他們嗎?&rdo
