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翌日,宋千逢借同曹雲策遊玩的機會,盤下兩間鋪面,同掌櫃的商議好,明面上的東家不變,會時不時派人過來巡查,掌櫃於每月初一將上個月的賬簿整理好,交由接手人檢視。
又將鋪面的修整圖紙給到掌櫃的,全按圖紙上的格局來擺放,她想做的茶坊,不僅要供應各類茶水,還得推陳出新。
宋千逢道:“再賣些飲子,最近天還有點涼,先以熱飲子為主,待到夏時的花樣便多了,像什麼雪泡豆兒水、梨漿、木瓜汁、沉香水、白醪涼水、雪泡梅花酒之類,可多能賣的。”
曹雲策贊同道:“這麼多種類,客人的確喝不膩。”
宋千逢點頭,“夏時的冰飲子受歡迎得很,這宮中還有一種冰飲子叫雪花酪。”
“雪花酪?”曹雲策沒有聽過。
宋千逢解釋道:“就是把冰塊旋成冰碴子,那些冰碴落在盤子裡宛如雪花飛舞,故得名雪花酪,吃的時候加上糖汁、果乾或是果醬,加的東西不同,風味便不同。”
掌櫃聞言疑惑,問道:“東家怎麼對宮裡的東西這麼瞭解?”
曹雲策幫著解釋道:“你只需知道東家身份尊貴,其餘的莫要多問。”
“好的。”
宋千逢看了眼幫自己說話的人,想要鋪面開得久,她和三哥哥的身份只能保密,不能告知鋪中人。
她繼續道:“茶坊中平日請個說評書的,每月請兩次戲班子,只要熱鬧起來,客人便跑不了。”
掌櫃應道:“好的,東家。”
宋千逢交代完大小事宜,坐上車輿同曹雲策離開文玉街,陪著他也順利盤下幾個鋪面。
他每次給出的商徽都不同,而且鋪子要做的營生也是五花八門,像首飾鋪、瓷器鋪、綢緞鋪,什麼都有。
看他又盤下一家做喪事的,打算開米糧店,又給出沒見過的商徽,宋千逢好奇問道:“這些都是曹家的行當嗎?”
“這些都是加入曹家商會的商號,”曹雲策出示商徽,解釋道:“每一個商徽對應一個商號,入了曹家商會的商號,往來行商便通行無阻,互相扶持,各商號間有了依仗,便能迅速發展壯大。”
宋千逢問道:“這意思通俗些講,是各行商的人抱團取暖,互利共贏嗎?”
曹雲策笑道:“有這個意思。”
宋千逢繼續問道:“那曹家便是統管所有商號的領頭人?”
曹雲策頷首:“是的,而且不僅要統管,也要替旗下商號謀出路,所以我此番來彧都,不僅想為曹家盤鋪面,也想替合適的商號盤些鋪面。”
“替旁人盤鋪面,那錢誰出?”
“自然是曹家出,不過各大商號每年都要交入會銀錢,其實也是互利共贏之事。”
“想來商號間為了鞏固關係,會以姻親來繫結彼此。”
曹雲策眼神滿是欣賞,“蓁蓁姑娘雖說不懂商道,聽起來卻是行家。”
宋千逢笑道:“我胡亂說的。”
看來這行商同做官也有共通之處,抱團取暖便如同結黨,以及利用姻親拉近關係。
沒有入商會的商戶獨木難支,定是搶不過曹家旗下的各大商號,難怪淮州曹家能富甲一方。
天色漸晚,二人坐上回葉府的車輿。
曹雲策時不時用餘光看對面人,欲言又止的模樣。
宋千逢想起鋪面的事,笑盈盈問道:“不知我和三哥哥的小鋪子能否受曹家的照顧?”
現成的大腿得抱緊。
“明承兄早就有曹家商號,而且以他的能力,說不準以後來彧都,曹家還得靠葉家照顧。”
“那我們互相照顧。”
說起三哥哥手中的曹家商號還是徐鍥給的,他怎麼會有曹家的